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みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
料理好き中年サラリーマンオヤヂが休日に作る家庭料理です。
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外食編-牛丼は 低糖質と 相いれず 牛丼@すき家/三鷹
外食編-牛丼は 低糖質と 相いれず 牛丼@すき家/三鷹
少し以前の話になりますが、8/25(土)の昼食は、こちらの店へ。「すき家」三鷹牟礼店です。
101 好き家(1)
この日は娘の引っ越しの手伝い。と言っても金のない娘は引っ越し業者は頼まずに、荷物はすべてみやけん運転の親の車で運ぶ作戦。(笑)もちろん1回で済むはずもなく、一旦新居に荷物を下ろし、更に荷物を取りに行く途中で偶然店の前を通りがかり、即突撃決定です。





まずはメニューを検討。
102 低糖質メニュー(1)
メニューはこんなものもあります。糖尿病予備軍に認定されてしまったみやけんとしては、本当はこっちの方がいいんだろうなぁ。





と思いつつ注文したのは、定番の牛丼並盛り。(350円)
103 メニューその二(1)
牛丼と低糖質は相いれないことは確か。





すぐに牛丼が登場します。
104 登場(1)
シンプルイズベストの見本のような外観。





七味唐辛子をたっぷり振って、準備OK。
105 準備OK(1)
やっぱり牛丼には七味でしょう。





いただきま~す。モグモグモグ♪
106 ニクアゲ(1)
うっ、旨い! 牛丼の肉はいつ食べてもいい味出してますねぇ。





玉ねぎもいい具合に煮えています。
107 タマネギ揚げ(1)
牛丼の玉ねぎが生煮えだったらシャレになりません。





つゆの染みたご飯も旨い。
108 ゴハン(1)
これだけでも十分食べられちゃいます。





紅生姜。
109 ベニショウガ(1)
これが実にいい仕事してます。





牛丼をグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
110 完食(1)
ふ~、食った~。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。


2011年1月以降この日までの外食(朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,012食、平均価格:一食当たり税込468円


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すき家 三鷹牟礼店牛丼 / 井の頭公園駅三鷹台駅吉祥寺駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6

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外食編-いつもとは 違うスタイル 海苔がない 醤油とんこつラーメン赤@丸源ラーメン/宮原
外食編-いつもとは 違うスタイル 海苔がない 醤油とんこつラーメン赤@丸源ラーメン/宮原
少し以前の話になりますが、8/19(日)の昼食は、8月末期限の100円引きクーポン券を消化すべく、こちらの店へ。「丸源ラーメン」大宮バイパス宮原店です。
101 丸源ラーメン(1)
この日は珍しく涼しい日。これなら熱いラーメンを食べても大丈夫ということで突撃しました。





まずはメニューを確認。
102 メニュー(1)
定番の醤油とんこつラーメン赤(クーポン券使用で594円)を麺固目、味薄目で注文します。





しばらくして、醤油とんこつラーメン赤が登場します。
103 登場(1)
アレ、いつもあるはずの海苔がありません。まあいいか。





どろだれラー油と八味唐辛子を投入し、準備OK。
104 準備OK(1)
やっぱり丸源ラーメンにはどろだれラー油と八味でしょう。





ではまずスープから。ズ~ッ、ズズ♪
105 れんげ上げ(1)
うっ、旨い!みやけん好みの激辛こってりスープです。





続いて麺を。ズルズルズル~♪
106 麺上げ(1)
うっ、旨い! 博多ラーメンを太くしたような独特の食感の麺は、こってりスープとよく合います。





チャーシューは柔らかく煮込まれて、味もしっかり染みています。
107 チャーシュー上げ(1)
これは旨いや!





煮玉子は、黄身が半熟。
108 煮玉子(1)
これはポイント高し。





卓上の揚げにんにくを投入。
109 揚げにんにく(1)
ただでさえ旨いスープがますます激旨に。





ズルズル、ズルズルとすすって、スープまで一気に完食です。
110 完食(1)
ふ~、食った~。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。


2011年1月以降この日までの外食(朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,011食、平均価格:一食当たり税込468円


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丸源ラーメン 大宮バイパス宮原店ラーメン / 宮原駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6

外食編-糖質を 減らせばいいと ロース定 ロースカツ定食@かつや/東所沢
外食編-糖質を 減らせばいいと ロース定 ロースカツ定食@かつや/東所沢
少し以前の話になりますが、8/18(土)の昼食は、8月末期限の割引券を消化すべく、こちらの店へ。「かつや」所沢牛沼店です。
101 かつや(1)
かつやの未訪店をネットで検索、この店を目的地に設定して中浦和スタートで徒歩で突撃しました。





店の壁に、こんな物を発見。
102 150円引き(1)
普段はカロリーとコレステロールと値段の都合で敬遠しているロースカツ定食ですが、(糖尿病予備軍なので)ご飯を小ライスにすれば確実に糖質は減らせると思い、ロースカツ定食をご飯小(値段は変わらず583円でした)で注文します。





しばらくして、ロースカツ定食が登場します。
103 登場(1)
ロースカツと付け合わせの千切りキャベツ、豚汁(小)とご飯のセットです。





カツとキャベツにソースをかけ、卓上の漬物を盛り、豚汁に七味をたっぷり振って準備OK。
104 準備OK(1)
やっぱりカツと千キャベにはソースでしょう。





カツはいつものカツ丼梅のカツに比べ厚みがありますが柔らかく衣もサクサクでいい感じ。
105 ロースカツ(1)
もちろん揚げたてのアツアツ。これは旨い!





千キャベ。
106 キャベツ(1)
やっぱりカツの付け合わせはこれでしょう。





豚汁。
107 豚汁(1)
写真ではよく判りませんが豚肉、こんにゃく、大根、人参、里芋などの具がたっぷり入っています。





漬物。
108 漬物(1)
油っぽくなった舌をリフレッシュさせてくれるスグレモノ。





カツに辛子を塗ると、味がピリッと引き締まります。
109 辛子(1)
味に変化がついて、最後まで食べ飽きません。





ロースカツ定食をグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
110 完食(1)
ふ~、食った~。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。


2011年1月以降この日までの外食(朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,010食、平均価格:一食当たり税込468円


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かつや 所沢牛沼店 とんかつ / 東所沢駅所沢駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8

外食編-激辛の 麻婆食いたい 暑いけど 麻婆豆腐定食(半ライス)@福しん/池袋
外食編-激辛の 麻婆食いたい 暑いけど 麻婆豆腐定食(半ライス)@福しん/池袋
少し以前の話になりますが、8/15(水、休暇中)の昼食は、こちらの店へ。「福しん」池袋明治通り店です。
101 福しん(1)
この日は猛暑日。でも暑くても激辛の麻婆を食べたい気分だったので、確実に麻婆豆腐がある福しんに突撃することにしたのです。





まずはメニューを確認。
102 メニュー(1)
糖尿病予備軍認定を受けたみやけん、麻婆豆腐定食をご飯小(半ライス。全ライスより30円引きの610円)で注文します。





メニューにはこんな目の毒なものも。
103 目の毒(1)
これは見なかったことにしましょう。




しばらくして、麻婆豆腐定食が登場します。
104 登場(1)
麻婆豆腐とご飯、スープ、漬物のセットです。





七味唐辛子をタップリ振って、準備OK。
105 準備OK(1)
やっぱり麻婆豆腐は激辛じゃないとね。






いただきま~す。うっ、旨い
106 れんげ上げ(1)
本場の味とは程遠い、日本式中華。これが旨いのです。





スープは、あっさり塩味。
107 スープ(1)
胡椒少々を振っていただきます。





漬物です。
108 漬物(1)
これは市販品っぽい物。





ご飯をスープに投入してスープご飯に。
109 雑炊風(1)
この食べ方、好きなんです。(正直、麻婆丼とどっちにしようか迷いました。)





麻婆豆腐をグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
110 完食(1)
ふ~、食った~。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。


2011年1月以降この日までの外食(朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,009食、平均価格:一食当たり税込468円


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福しん 池袋明治通り店ラーメン / 池袋駅東池袋駅北池袋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

外食編-シンプルの 極みだけれど 超旨い 牛めし並@松屋/鉄道博物館
外食編-シンプルの 極みだけれど 超旨い 牛めし並@松屋/鉄道博物館
少し以前の話になりますが、8/12(日)の昼食は、こちらの店へ。「松屋」大宮大成町店です。
101 松屋(1)
この日は娘の引っ越しの事前準備で娘のアパートから自宅へ荷物運び。帰宅が正午過ぎになったので、我が家から徒歩12、3分のこちらの店でサクッと昼食を済ます作戦。





まずはメニューを検討。
102 メニュー(1)
まあここは基本のプレミアム牛めし並(380円)でしょう。





すぐに牛めし並が登場します。
103 登場(1)
牛めしと味噌汁、焙煎黒胡麻七味のいつもの松屋スタイルで登場。





紅生姜を乗せ、普通の七味唐辛子と焙煎黒胡麻七味をたっぷり振って、準備OK。
104 準備OK(1)
やっぱり牛めしには七味でしょう。





いただきま~す。モグモグモグ♪
105 肉上げ(1)
うっ、旨い! 牛めしのアタマはいつ食べてもいい味出してますねぇ。





玉ねぎもいい具合に煮えています。
106 玉ねぎ上げ(1)
牛めしの玉ねぎが生煮えだったらシャレになりません。





つゆの染みたご飯も旨い!
107 ご飯(1)
これだけでも十分食べられちゃいます。





味噌汁は、いつもの松屋の味噌汁。
108 味噌汁(1)
高血圧なので具はしっかりいただいて、汁はなるべく残しました。





紅生姜。
109 紅生姜(1)
これが実にいい仕事してます。





牛めしをグビグビと喉の奥に流し込むようにして、(味噌汁以外)一気に完食です。
110 完食(1)
ふ~、食った~。丼ご飯に具は肉と玉ねぎだけというシンプルの極みのような牛めしですが、ホント超旨いなぁ。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。


2011年1月以降この日までの外食(朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,008食、平均価格:一食当たり税込468円


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松屋 大宮大成店牛丼 / 鉄道博物館駅北大宮駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6

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