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みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
料理好き中年サラリーマンオヤヂが休日に作る家庭料理です。
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外呑み編-レバテキの 旨さが光る もつ焼き屋
外呑み編-レバテキの 旨さが光る もつ焼き屋
この日は知人と神田で飲み会。会場はこちらのお店、「もつ千」です。
021 看板(1)
みやけんの大好物のもつ焼きのお店。期待大です。





飲物はもちろん黒ホッピーセット。
022 黒ホッピーセット(1)
もつ焼きにはやっぱりこれでしょう。





乾杯! ゴクゴクゴク♪
023 乾杯(1)
プファ~、旨い!





早く出そうなものということで、きゅうり漬け(品名は正確ではありません。以下同じ。)
024 きゅうり漬け(1)
この日唯一のもつ以外の品。





そして煮込み。
025 煮込み(1)
柔らかく煮込まれて味もしっかり染みています。煮込みの旨いお店はもつ焼きも旨い! この時点で確信しました。





さあ、いよいよもつ焼きの出番。
026 カシラハツ(1)
カシラにハツかしら?(ナンチャッテ)





右の2本はレバー。
027 レバータン(1)
もつ焼きは結構大振りです。




こちらはタン?
028 タン(1)
もつ好きのみやけんですが、カシラとハツとタンは外見では見分けがつかないのです。





モグモグモグ♪
029 レバ上げ(1)
うっ、旨い! もつ焼きはどれも絶妙な焼き加減。これは旨いや!





そしてレバテキ。
030 レバテキ(1)
串焼のレバーも旨いのですが、みやけん的にはこちらの方がオススメ。レバー好きには堪りません。


黒ホッピーセット+ナカを2回お代わりして、もつ焼きをしっかり堪能できて大満足のみやけんなのでした。


もつ千 神田西口店居酒屋 / 神田駅新日本橋駅淡路町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8

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外呑み編-数の子の ニーゴーマル(250)に 驚いた
外呑み編-数の子の ニーゴーマル(250)に 驚いた
この日は知人と神田で飲み会。集合時間より早目に着いたみやけんは0次会することにして最初に向かったのはこちらのお店、「あかしや」です。
001 あかしや(1)
JR神田駅のガード下にあるお店。以前偶然店の前を通りがかって発見し、訪問の機会を伺っていました。





酒のメニューです。
002 メニュー(1)
黒ホッピーはセット+ナカで600円と合格点。





早速黒ホッピーを注文。
003 黒ホッピーセット(1)
カウンターで注文し、その都度支払う方式。





お疲れさん、と一人乾杯! ゴクゴクゴク♪
004 乾杯(1)
プファ~、旨い! 仕事帰りの黒ホッピーは最高だねぇ。





つまみには、枝豆を選択。
005 枝豆(1)
1次会はもつ焼き屋さんなので、あまり腹に溜まらないものをと。





モグモグモグ♪ うっ、旨い!
006 枝豆上げ(1)
やはりこの時期の枝豆は格別です。





そしてもう一品は、ナント数の子!
007 数の子(1)
これが何と250円という驚きの価格。





モグモグモグ♪ うっ、旨い!
008 数の子上げ(1)
ちょっとショッパ目ですが、時期と値段を考えれば十分OK。





ナカお代わり。
009 ナカお代わり(1)
量もたっぷり。良心的です。


黒ホッピーを2杯飲み干したところで、そろそろ1次会の会場に向かいましょうか。


立ち呑み あかしや立ち飲み居酒屋・バー / 神田駅新日本橋駅淡路町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8

外呑み編-外飲みの 時は糖質 控えるか 
外呑み編-外飲みの 時は糖質 控えるか 
8/3(金)、「酒蔵 力」大宮南銀店を出たみやけんが向かったのはこちらのお店、「わらじ」です。
021 わらじ(1)
金曜夜のゴールデンタイム、入れるか心配でしたが何とか潜り込めました。





飲物はもちろん黒ホッピー。
022 黒ホッピーセット(1)
こちらの店で黒ホッピーを頼まない手はありません。





ゴクゴクゴク♪ プファ~、旨い!
023 乾杯(1)
意識して濃厚に作った黒ホッピーが効きますなぁ。





にんにく丸揚げです。
024 にんにく丸揚げ(1)
一週間の仕事疲れを癒すにはこれが一番。





普段ならこちらの店では鶏ラーメンを注文するのですが.......
025 レバーハツ(1)
先日の健康診断の血液検査で、コレステロールに続きついに血糖値までC判定。最新の研究では糖尿病はカロリー制限よりも糖質制限が有効とされているので、せめて外飲みの時位は糖質は控えてみるかと串焼を注文。登場したのはレバーとハツです。





この店のレバーは超オススメ。モグモグモグ♪
026 レバー上げ(1)
うっ、旨い! トロ~リととろけるような食感は、絶妙の焼き加減。もちろんハツも肉汁ジュワッ。





それもそのはず、皿の下には肉汁が。
027 肉汁(1)
人によっては肉汁を気持ち悪いと思うかもしれませんが、これこそが絶妙の焼き加減の証拠。





続いて砂肝登場。
028 砂肝(1)
部位によって焼時間が違いますから、順次出て来るのです。





ナカお代わり。
029 ナカお代わり(1)
もちろんお約束の臨界黒ホッピー。





最後に登場したのは手羽先とナンコツ。
030 手羽先ナンコツ(1)
これも旨いのです。


超濃厚黒ホッピーを飲み干して、お会計は1,533円の激安でした。
ヘロヘロに酔っぱらったみやけんは、この後真っ直ぐに帰宅したのでした。


わらじ 大宮店居酒屋 / 大宮駅

夜総合点★★★★ 4.2

外呑み編-健康の ためと脂を 捨ててみる
外呑み編-健康の ためと脂を 捨ててみる
8/3(金)は、外飲みを敢行。この日は地元大宮飲みです。みやけんが最初に向かったのはもちろんこちらのお店、「酒蔵 力」大宮南銀店です。
001 力(1)
まだ明るいですが、夏至の頃と比べると日が落ちるのが若干早くなってきたような気が。





飲物はもちろん黒ホッピー。
002 黒ホッピーセット(1)
こちらの店では、ナカが瓶入りでたっぷり出されるので、実質2杯飲めて410円なのです。





お疲れさん、と一人乾杯! ゴクゴクゴク♪
003 乾杯(1)
プファ~、旨い!仕事帰りの黒ホッピーは最高だねぇ。





お通しです。
007 お通し(1)
この日はきんぴらごぼうでした。





こちらの店では、煮込みは絶対外せません。
004 煮込み(1)
みやけん好みのこってり系なんです。





七味唐辛子をたっぷり振って、いただきま~す。モグモグモグ♪
005 シロ上げ15(1)
うっ、旨い! シロの脂が堪りません。





でもねぇ、先日の健康診断結果悪玉コレステロールが増えていたので、健康のために残りの脂は捨ててみました。
006 脂捨て(1)
う~ん、結構な分量だなぁ。





ハツ塩です。
008 ハツ塩(1)
塩で頼むと特製辛味噌がついてくるのですが、これが旨いのです。





辛味噌をちょいとつけて。モグモグモグ♪
009 ハツ上げ(1)
うっ、旨い! 肉はジューシー、肉汁滴る絶妙の焼き加減。





辛味噌はショッパイので、煮込みの豆腐につけて食べるのがみやけん流。
010 豆腐(1)
これがまたいいつまみになるのです。


この後黒ホッピーセットをお代わりして、実質4杯飲んでお会計は1,640円でした。さ~て、次行きましょうか。



酒蔵 力 大宮南銀店居酒屋 / 大宮駅

夜総合点★★★★ 4.2

外呑み編-悪玉を 減らすためだと 〆鯖を
外呑み編-悪玉を 減らすためだと 〆鯖を
7/27(金)、「大太郎」を出たみやけんが向かったのはこちらのお店、「いづみや」第二支店です。
021 いづみや(1)
金曜夜のゴールデンタイムでしたが、一人なのでなんとか潜り込めました。





イカの一夜干しはまだ復活していません。
022 壁メニュー(1)
煮込みと、悪玉コレステロール対策の意味も込めて〆鯖を注文します。





飲物はこちらでも黒ホッピー。
023 黒ホッピーセット(1)
これが一番リーズナブル。





ゴクゴクゴク♪
024 乾杯(1)
プファ~、旨い! やっぱり黒ホッピーが一番だねぇ。





煮込みです。
025 煮込み(1)
これで170円とは、ホントお値打ちです。





七味唐辛子をたっぷり振って、準備OK。
026 七味(1)
やっぱり煮込みには七味でしょう。





いただきま~す。モグモグモグ♪
027 もつ上げ(1)
うっ、旨い! 万人受けするあっさり味。





〆鯖です。
028 〆鯖(1)
これが意外と黒ホッピーに合うんです。





山葵醤油をちょいとつけて。モグモグモグ♪
029 〆鯖上げ(1)
うっ、旨い! 季節柄かちょっと強めの〆加減でしたが、許容範囲内。





ナカお代わり。
030 ナカお代わり(1)
どうです、この量。これが大衆酒場ってもんです。


濃厚黒ホッピーを2杯飲み干して、お会計は1,120円でした。
ヘロヘロに酔っぱらったみやけんは、この後真っ直ぐに帰宅したのでした、おしまい。



いづみや 第二支店居酒屋 / 大宮駅

夜総合点★★★★ 4.2

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