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みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
料理好き中年サラリーマンオヤヂが休日に作る家庭料理です。
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外呑み編-にんにくは 中国産で 十分だ
外呑み編-にんにくは 中国産で 十分だ
2/21(金)、「酒蔵 力」を出たみやけんが向かったのはこちらのお店、「大衆酒場日高」です。
021  日高(1)
力でレバーと焼き豚足でコラーゲンを補給したので、次はこちらの店でにんにくを補給しようという作戦。力にもにんにく丸揚げはあるのですが、国産を使っていて高いのです。





こちらは焼鳥日高と同じタッチペン方式。
022  メニュー(1)
予定通り黒ホッピーとにんにく丸揚げ、味噌キャベツを注文。





黒ホッピーセットが登場します。
023  黒ホッピーセット(1)
こちらではナカは焼酎ではなくウォッカなのですが、見た目には全く区別がつきません。





グルグルかき混ぜてナカをしっかり冷やします。
024  ソト投入(1)
ソトを注ぐと、ピッタリソト1ナカ2の分量。





生キャベツです。
025  キャベツ(1)
こちらではマヨ味噌がついてきます。





マヨ味噌に七味たっぷり振って混ぜます。
026  七味たっぷり(1)
やっぱりマヨ味噌には七味でしょう。





マヨ味噌をちょいとつけて。モグモグモグ♪
027  キャベツ上げ(1)
うっ、旨い! 七味マヨ味噌がキャベツに合います。





にんにく丸揚げが登場します。
028  にんにく丸揚げ(1)
一週間の仕事疲れを癒すにはこれが一番。





モグモグモグ♪
029  にんにく上げ(1)
うっ、旨い! ホクホク感が堪りません。


この後ナカをお代わりして、黒ホッピーを2杯飲んでお会計は910円でした。みやけんはこの後真っ直ぐに帰宅したのでした。


大衆酒場HIDAKA 南銀座店居酒屋 / 大宮駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8

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外呑み編-レバ塩は やきとん屋さんで 頼むべし
外呑み編-レバ塩は やきとん屋さんで 頼むべし
2/21(金)は、外飲みを敢行。この日は地元大宮呑みです。みやけんが最初に向かったのはこちらのお店、「酒蔵 力」大宮南銀店です。
001  酒蔵 力(1)
南銀通りの外れ、立地条件は決して良くはないのですが、みやけんは力と言えばこちらのお店。





飲物はもちろん黒ホッピー。
002  黒ホッピー(1)
こちらの店では、ナカが瓶入りでたっぷりと出るので、実質2杯飲めて420円なのです。





お疲れさん、と一人乾杯! ゴクゴクゴク♪
003  乾杯(1)
プファ~、旨い! 仕事帰りの黒ホッピーは最高だねぇ。





こちらでは、煮込みは絶対外せません。
004  煮込み(1)
みやけん好みのこってり系なんです。





七味唐辛子をたっぷり振って、準備OK。
005  七味たっぷり(1)
やっぱり煮込みには七味でしょう。





いただきま~す。モグモグモグ♪
006  シロ上げ(1)
うっ、旨い! シロの脂が堪りません。





お通しです。
007  お通し(1)
この日は、ザーサイでした。(レモンは黒ホッピーのジョッキに入っていたもの)





焼豚足ハーフです。
010  焼き豚足(1)
これもこちらでは外せないメニュー。





モグモグモグ♪ うっ、旨い!
011  豚足上げ(1)
いかにもコラーゲンをたっぷり補給出来そうな食感。





焼豚足のタレはおそらくにんにく醤油。
012  豆腐(1)
煮込みの豆腐もこのタレで食べるのがみやけん流。





葱たっぷりなのも嬉しい。
014  葱たっぷり(1)
煮込みに乗せてある葱は(葱好きのみやけんにとっては)いまいちボリューム感に欠けるので、この葱で煮込みの残りをいただきます。





レモンを絞っても旨い!
013  レモン(1)
レモンの香りと酸味が焼豚足に合います。





レバー塩です。
015  レバー(1)
いつもは2軒目の大衆酒場日高で頼むことが多いのですが、焼加減があまりよろしくなううえに、こちらの方が安いのに気が付き、今日はこちらで頼むことに。





辛味噌をちょいとつけて、モグモグモグ♪
016  レバー上げ(1)
うっ、旨い! これまで大衆酒場日高で頼んでいたことを心底後悔しました。


この後黒ホッピーセットをお代わりして、実質4杯飲んでお会計は1,990円でした。さ~て、次行きましょうか。



酒蔵 力 大宮南銀店居酒屋 / 大宮駅

夜総合点★★★★ 4.2

外呑み編-恐るべし 激安酒場 サイゼリヤ
外呑み編-恐るべし 激安酒場 サイゼリヤ
2/14(金)は個人的に休暇を取得。夕食は妻と外食することにして、こちらの店へ。「サイゼリヤ」イオン大宮店です。
201  サイゼリヤ(1)
この日は休暇を取ったものの、コロナウイルスやインフルエンザにかかるのは嫌なので人の集まりそうな場所は裂けて普段の休日通りの生活に。でも折角なので夕食は外食にしようか、だけどわざわざ大宮まで出るのもねぇ、ということで我が家から徒歩3分のこちらの店にしたのです。





まずは白ワインでスタート。
202  デカンタ(1)
この500mlのデカンタで399円は本当にお得。





彩イタリアンサラダ。
204  彩りイタリアンサラダ(1)
妻と一緒の時は必ずベジファースト。





乾杯!ゴクゴクゴク♪
203  乾杯(1)
プファ~ッ、旨い! 





キャベツとアンチョビのソテー
205  キャベツとアンチョビのソテー(1)
アンチョビに癖があるのでダメな人はダメなんでしょうけど、みやけんは全然OK。





チョリソー。
206  チョリソー(1)
ピリッと来る辛さが堪りません。





辛みチキン。
207  辛みチキン(1)
サイゼリヤ呑みの必須アイテム。





赤ワインに切り替え。
208  赤ワイン(1)
赤も白も飲みやすくてグイグイいけちゃいます。





柔らかチキンのチーズ焼き。
209  柔らかチキンのチーズ焼き(1)
これもワインのアテにぴったり。





白菜のミックスピクルス。
210  白菜のミックスピクルス(1)
個人的にはいわゆる白菜漬けの方が好きなのですが、イタリアンレストランに白菜漬けを求めてはいけません。





妻が最後に頼もうとしたデザートワインが売り切れだったので、白の250mlデカンタを追加。
211  白小でかんた(1)
18時半ごろの入店でしたが、何だかんだでお会計は21時過ぎ。で、金額は、何と3,092円!う~む、恐るべし激安酒場、サイゼリヤ!


サイゼリヤ イオン大宮店ファミレス / 鉄道博物館駅日進駅

夜総合点★★★★ 4.1

外呑み編-アテとして 完成してる この一品
外呑み編-アテとして 完成してる この一品
1/31(金)、「もつ焼 一代元」を出たみやけんが向かったのはこちらのお店、「サイゼリヤ」大宮西口シーノ店です。(外観写真撮り忘れ)
まずはメニューを検討。
021  メニュー検討(1)
アーリオオーリオと白ワインデカンタ大を注文します。





タバスコと粉チーズを確保。
022  タバスコ用意(1)
やっぱりサイゼリヤはこれがないとね。





ワインが登場します。
023  ワイン登場(1)
500mlはさすがにデカイ!





ゴクゴクゴク♪
024  乾杯(1)
プファ~ッ、旨い! これで399円とは。恐るべしワイン居酒屋。





アーリオオーリオが登場します。
025  アリオリ登場(1)
シンプルイズベストの極みのスタイルで登場。





タバスコと唐辛子フレークをたっぷり振って、準備OK。
026  準備OK(1)
やっぱりサイゼリヤではタバスコと唐辛子フレークでしょう。





モグモグモグ♪
027  麺上げ(1)
うっ、旨い! しかも白ワインに合う!





オリーブオイルを投入。
028  オイル投入(1)
これが実にいい仕事してます。





粉チーズを投入。
029  粉チーズ投入(1)
チーズの風味が加わり、更においしく。


アーリオオーリオはワインのアテとして完成された一品。もう他につまみを頼む必要がないところが素晴らしいですね。ワインを飲み干してお会計は698円。みやけんはこの後、妻からマスクがない!指令が来ていたので自宅までの間にあるすべてのドラッグストアを巡りましたがことごとく売り切れだったのでした。トホホ。



サイゼリヤ 大宮西口シーノ店ファミレス / 大宮駅

夜総合点★★★★ 4.1

外呑み編-味良いが コスパいまいち 一代元
外呑み編-味良いが コスパいまいち 一代元
1/31(金)は、外飲みを敢行。この日は地元大宮で新規開拓です。みやけんが向かったのはこちらのお店、「もつ焼 一代元」大宮西口店です。
001  一代元(1)
最近出来たばかりのお店。もつ焼き屋さんなので一度行かなくてはとこの日突撃することにしました。





酒のメニューです。
002  酒メニュー(1)
黒ホッピーはセット+ナカで640円+税と大宮としては強気な価格設定。





黒ホッピーセットが登場します。
003  黒ヒッピーセット(1)
ナカはグラスイン、量はちょっと少な目かな。





お疲れさん、と一人乾杯! ゴクゴクゴク♪
004  乾杯(1)
プファ~ッ、旨い! 仕事帰りの黒ホッピーは最高だねぇ。





お通しです。
005  お通し(1)
これがなかなかいい味出してます。





レバー塩が登場します。
006  レバー登場(1)
写真ではよく判りませんが肉は大振り、肉汁が表面に染み出ています。





モグモグモグ♪
007  レバー上げ(1)
うっ、旨い! これは最高の焼き加減!





にんにく揚げが登場します。
008  にんにく揚げ(1)
普通のにんにくの丸揚げかと思いきや、一粒にんにくが3個でした。





モグモグモグ♪
009  にんにく上げ(1)
ホクホク感が堪りません。





ナカお代わり。
010  ナカお代わり(1)
量は1杯目と変わらず。よくかき混ぜてしっかり冷やしてからソトを注ぎました。


この後ソトをもう1回お代わりして、お会計は1,870円でした。味は良いし、料理の値段は相応だと思いますが、いかんせん黒ホッピーがねぇ。世間一般の感覚では安い店かもしれませんが、どうしても「酒蔵 力」と比べて割高感に思えてしまうみやけんなのでした。



もつ焼き一代元 大宮西口店居酒屋 / 大宮駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8

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