No.1,438 蒸し暑い この時期に合う 和風スパ
2020/6/27(土)の料理
今日のメニュー：左から海老とイカとベーコンの和風スパゲティ、トマトときゅうりと豆のサラダ
今日のさいたまは曇り。ウォーキングコースのさいたまスーパーアリーナの上空は、薄雲に覆われていますが太陽のある方向は梅雨空。
雨は降っていないのですが異常に湿度が高くて、気温の割にものすごく蒸し暑さを感じる日でした。
さいたまスーパーアリーナの周辺は、まだ閑散としています。
今のところこちらでのイベント復活の気配はありません。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日も広告はなし。例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、今日はスパゲティ気分。蒸し暑いこの時期には、トマト系よりも和風系の方が合うように思うので、和風スパゲティとトマトときゅうりのサラダでいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、今日は特にこれといったものはなし。魚売り場を物色しますが、海鮮系の具材は単品で買うと量が多すぎてしまうので、冷凍の海老イカミックスを使いましょうか。というわけで、今夜はこれ。
「海老とイカとベーコンの和風スパゲティ」
冷凍の海老とイカは解凍し、海老は塩で揉んで5分程放置。塩を洗い流したら醤油少々と酒少々を振ります。イカは小さく刻んでおきます。
フライパンにスライスしたにんにくとオリーブオイルを入れて火にかけます。
にんにくの香りをオリーブオイルに移すような気持ちで弱火でじっくり煮ます。
ベーコン、海老、イカを投入。
更に炒めます。
麺を茹でます。
袋に書いてある時間マイナス1分がみやけん流。
トッピングを用意。
刻んだ大葉と削り節です。
しらすを投入。
スパゲティの茹で汁を加えて醤油で味付け。
茹で上げのスパゲティを投入。
具と麺を均一にするようなイメージで混ぜます。
フライパンの汁毎器に盛ります。
トッピングを乗せて出来上がり。
「トマトときゅうりと豆のサラダ」
材料をオリーブオイル、お酢、塩、胡椒、バジルを合わせたドレッシングで和えただけの超簡単サラダ。我が家の夏の定番です。今日はスパゲティの具材だけではタンパク質が不足しているように思えたので豆入りバージョンにしました。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込1,038円でした。
（一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。）
ウォーキングも趣味のみやけんがこの日歩いた歩数は、
33,100歩でした。
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2020/6/27(土)の料理
今日のメニュー：左から海老とイカとベーコンの和風スパゲティ、トマトときゅうりと豆のサラダ
今日のさいたまは曇り。ウォーキングコースのさいたまスーパーアリーナの上空は、薄雲に覆われていますが太陽のある方向は梅雨空。
雨は降っていないのですが異常に湿度が高くて、気温の割にものすごく蒸し暑さを感じる日でした。
さいたまスーパーアリーナの周辺は、まだ閑散としています。
今のところこちらでのイベント復活の気配はありません。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日も広告はなし。例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、今日はスパゲティ気分。蒸し暑いこの時期には、トマト系よりも和風系の方が合うように思うので、和風スパゲティとトマトときゅうりのサラダでいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、今日は特にこれといったものはなし。魚売り場を物色しますが、海鮮系の具材は単品で買うと量が多すぎてしまうので、冷凍の海老イカミックスを使いましょうか。というわけで、今夜はこれ。
「海老とイカとベーコンの和風スパゲティ」
冷凍の海老とイカは解凍し、海老は塩で揉んで5分程放置。塩を洗い流したら醤油少々と酒少々を振ります。イカは小さく刻んでおきます。
フライパンにスライスしたにんにくとオリーブオイルを入れて火にかけます。
にんにくの香りをオリーブオイルに移すような気持ちで弱火でじっくり煮ます。
ベーコン、海老、イカを投入。
更に炒めます。
麺を茹でます。
袋に書いてある時間マイナス1分がみやけん流。
トッピングを用意。
刻んだ大葉と削り節です。
しらすを投入。
スパゲティの茹で汁を加えて醤油で味付け。
茹で上げのスパゲティを投入。
具と麺を均一にするようなイメージで混ぜます。
フライパンの汁毎器に盛ります。
トッピングを乗せて出来上がり。
「トマトときゅうりと豆のサラダ」
材料をオリーブオイル、お酢、塩、胡椒、バジルを合わせたドレッシングで和えただけの超簡単サラダ。我が家の夏の定番です。今日はスパゲティの具材だけではタンパク質が不足しているように思えたので豆入りバージョンにしました。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込1,038円でした。
（一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。）
ウォーキングも趣味のみやけんがこの日歩いた歩数は、
33,100歩でした。
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No.1,369 トッピング 乗せればグッと 和テイスト
2019/12/14(土)の料理
今日のメニュー：左から和風スパゲティ、白菜と豆のコンソメスープ煮
今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースのさいたまスーパーアリーナの上空は、雲一つない晴天です。
スカッとした青空、朝は冷え込み昼間は暖かい。これぞ典型的な関東の冬。
今週末のさいたまスーパーアリーナのイベントはこちら。
と言っても何だかよくよく判りません。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日の「広告の品」でみやけんが欲しいと思ったものは、特になし。
例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、和風スパゲティに白菜と豆のコンソメスープ煮でいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、今日は特にこれといったものはなし。それでは、作戦どおりでいきましょうか。というわけで、今夜はこれ。
「和風スパゲティ」
まずはスライスしたにんにくをオリーブオイルで煮ます。にんにくの香りをオイルに移すような気持ちでじっくり弱火で。
ベーコンを投入。
ベーコンの脂を溶け出させるようなイメージで炒めます。
茶えのきを投入。
弱火のまま火が通るまでしっかり炒めます。
麺を茹でます。
袋に書いてある時間マイナス1分がみやけん流。
トッピングを用意。
刻んだ大葉と削り節。このトッピングを乗せればグッと和のテイストに。
フライパンに麺の茹で汁を加えます。
しらすを投入し、醤油で味付け。
茹で上げの麺を投入。
具が麺に絡むように全体をザックリと混ぜます。
スパゲティをフライパンの汁毎器に盛ります。
トッピングを乗せて出来上がり。
「白菜と豆のコンソメスープ煮」
鍋に水と昆布を入れ、白菜の白い部分、白菜の葉の部分、ぶなしめじ、ベーコンの順に重ね、コンソメキューブを乗せて鶏がらスープの素をパラリ。蓋をして、火にかけます。
沸騰して少ししてから蓋を取ったところ。
白菜がペチャンコになっています。
全体をザックリと混ぜます。
弱火にして白菜が柔らかくなるまでしばらくコトコト煮込みます。
市販の豆の水煮を投入し、塩胡椒で味を整えて出来上がり。
鍋をセットすれば後は時間が作ってくれるような料理ですが、素朴な味で食べ飽きることがありません。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込835円でした。
（一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。）
ウォーキングも趣味のみやけんがこの日歩いた歩数は、
40,435歩でした。
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2019/12/14(土)の料理
今日のメニュー：左から和風スパゲティ、白菜と豆のコンソメスープ煮
今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースのさいたまスーパーアリーナの上空は、雲一つない晴天です。
スカッとした青空、朝は冷え込み昼間は暖かい。これぞ典型的な関東の冬。
今週末のさいたまスーパーアリーナのイベントはこちら。
と言っても何だかよくよく判りません。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日の「広告の品」でみやけんが欲しいと思ったものは、特になし。
例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、和風スパゲティに白菜と豆のコンソメスープ煮でいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、今日は特にこれといったものはなし。それでは、作戦どおりでいきましょうか。というわけで、今夜はこれ。
「和風スパゲティ」
まずはスライスしたにんにくをオリーブオイルで煮ます。にんにくの香りをオイルに移すような気持ちでじっくり弱火で。
ベーコンを投入。
ベーコンの脂を溶け出させるようなイメージで炒めます。
茶えのきを投入。
弱火のまま火が通るまでしっかり炒めます。
麺を茹でます。
袋に書いてある時間マイナス1分がみやけん流。
トッピングを用意。
刻んだ大葉と削り節。このトッピングを乗せればグッと和のテイストに。
フライパンに麺の茹で汁を加えます。
しらすを投入し、醤油で味付け。
茹で上げの麺を投入。
具が麺に絡むように全体をザックリと混ぜます。
スパゲティをフライパンの汁毎器に盛ります。
トッピングを乗せて出来上がり。
「白菜と豆のコンソメスープ煮」
鍋に水と昆布を入れ、白菜の白い部分、白菜の葉の部分、ぶなしめじ、ベーコンの順に重ね、コンソメキューブを乗せて鶏がらスープの素をパラリ。蓋をして、火にかけます。
沸騰して少ししてから蓋を取ったところ。
白菜がペチャンコになっています。
全体をザックリと混ぜます。
弱火にして白菜が柔らかくなるまでしばらくコトコト煮込みます。
市販の豆の水煮を投入し、塩胡椒で味を整えて出来上がり。
鍋をセットすれば後は時間が作ってくれるような料理ですが、素朴な味で食べ飽きることがありません。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込835円でした。
（一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。）
ウォーキングも趣味のみやけんがこの日歩いた歩数は、
40,435歩でした。
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No.1,351 トッピング 乗せればグッと 和の味に
2019/10/19(土)の料理
今日のメニュー：左から和風スパゲティ、野菜と豆のコンソメスープ煮
今日のさいたまは雨のち晴れ。ウォーキングコースのさいたまスーパーアリーナの上空は、分厚い雲に覆われています。
午前中で雨は止みましたがその後もスッキリせず。天気が悪いので気温も上がらず、早くも冬に入ったかのような肌寒い日でした。
今週末のさいたまスーパーアリーナのイベントはこちら。
某有名ロックグループのライブがあるようです。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日の「広告の品」でみやけんが欲しいと思ったものは、特になし。
例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、今日は子供達（といっても成人してますが）が二人とも家で夕食を食べないので、子供達が食べる時は量の調整が難しく避けているスパゲティと、野菜と豆のコンソメスープ煮でいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、今日は特にこれといったものはなし。それでは、作戦どおりでいきましょうか。というわけで、今夜はこれ。
「ベーコンときのこの和風スパゲティ」
フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたにんにくを加えて火にかけ、にんにくの香りをオイルに移すような気持ちで弱火でじっくりと煮ます。
ベーコンを投入。
ベーコンの脂を出すようなイメージで炒めます。
きのこ（椎茸、茶えのき）を投入。
弱火のまま、更にじっくりと炒めます。
麺を茹でます。
袋に書いてある時間マイナス1分がみやけん流。
トッピングを用意します。
刻んだ大場と削り節です。
麺の茹で汁をフライパンに加えます。
しらすを投入し、醤油で味付け。
茹で上げの麺を投入。
具が麺に絡むように麺と具を混ぜ合わせます。
麺をフライパンの汁毎器に盛り、トッピングを散らして出来上がり。
このトッピングでグッと和の味になるのです。
「野菜と豆のコンソメスープ煮」
鍋に水と昆布を入れ、白菜の白い部分、白菜の葉の部分、ぶなしめじ、ベーコンの順に重ねてコンソメキューブを乗せて鶏がらスープの素をパラリ。蓋をして、火にかけます。
沸騰して少ししてから蓋を取ったところ。
白菜がペチャンコになっています。
全体をザックリと混ぜます。
白菜が柔らかくなるまで弱火でコトコト煮込みます。
市販の豆の水煮を投入し、塩胡椒で味を整えて出来上がり。
鍋をセットすれば後は時間が作ってくれるような料理ですが、素朴な味で食べ飽きることがありません。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込823円でした。
（一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。）
ウォーキングも趣味のみやけんがこの2日（金、土）で歩いた歩数は、
61,316歩でした。
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2019/10/19(土)の料理
今日のメニュー：左から和風スパゲティ、野菜と豆のコンソメスープ煮
今日のさいたまは雨のち晴れ。ウォーキングコースのさいたまスーパーアリーナの上空は、分厚い雲に覆われています。
午前中で雨は止みましたがその後もスッキリせず。天気が悪いので気温も上がらず、早くも冬に入ったかのような肌寒い日でした。
今週末のさいたまスーパーアリーナのイベントはこちら。
某有名ロックグループのライブがあるようです。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日の「広告の品」でみやけんが欲しいと思ったものは、特になし。
例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、今日は子供達（といっても成人してますが）が二人とも家で夕食を食べないので、子供達が食べる時は量の調整が難しく避けているスパゲティと、野菜と豆のコンソメスープ煮でいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、今日は特にこれといったものはなし。それでは、作戦どおりでいきましょうか。というわけで、今夜はこれ。
「ベーコンときのこの和風スパゲティ」
フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたにんにくを加えて火にかけ、にんにくの香りをオイルに移すような気持ちで弱火でじっくりと煮ます。
ベーコンを投入。
ベーコンの脂を出すようなイメージで炒めます。
きのこ（椎茸、茶えのき）を投入。
弱火のまま、更にじっくりと炒めます。
麺を茹でます。
袋に書いてある時間マイナス1分がみやけん流。
トッピングを用意します。
刻んだ大場と削り節です。
麺の茹で汁をフライパンに加えます。
しらすを投入し、醤油で味付け。
茹で上げの麺を投入。
具が麺に絡むように麺と具を混ぜ合わせます。
麺をフライパンの汁毎器に盛り、トッピングを散らして出来上がり。
このトッピングでグッと和の味になるのです。
「野菜と豆のコンソメスープ煮」
鍋に水と昆布を入れ、白菜の白い部分、白菜の葉の部分、ぶなしめじ、ベーコンの順に重ねてコンソメキューブを乗せて鶏がらスープの素をパラリ。蓋をして、火にかけます。
沸騰して少ししてから蓋を取ったところ。
白菜がペチャンコになっています。
全体をザックリと混ぜます。
白菜が柔らかくなるまで弱火でコトコト煮込みます。
市販の豆の水煮を投入し、塩胡椒で味を整えて出来上がり。
鍋をセットすれば後は時間が作ってくれるような料理ですが、素朴な味で食べ飽きることがありません。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込823円でした。
（一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。）
ウォーキングも趣味のみやけんがこの2日（金、土）で歩いた歩数は、
61,316歩でした。
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No.1,320 完熟の トマト嬉しや この季節
2019/6/22(土)の料理
今日のメニュー：左からベーコンときのこの和風スパゲティ、トマトときゅうりと豆のサラダ
今日のさいたまは曇り後雨。ウォーキングコースのさいたまスーパーアリーナの上空は、所々に切れ目が見えますが概ね雲に覆われています。
気温はそれ程でもないのですが、とにかく湿気ガスゴい！まさにザ・梅雨！
今週末のさいたまスーパーアリーナのイベントはこちら。
某有名グループのライブがあるようです。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日の「広告の品」でみやけんが欲しいと思ったものは、特になし。
例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、今日は和風スパゲティと、もしもうそろそろ完熟トマトが出回る季節なので、もしあったら我が家の夏の定番のトマトときゅうりのサラダでいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、今日は特にこれといったものはなし。野菜売場を物色すると、嬉しいことに予想通り完熟トマトが店頭に並んでいます。というわけで、今夜はこれ。
「ベーコンときのこの和風スパゲティ」
まずはフライパンでスライスしたにんにくをオリーブオイルで煮ます。にんにくの香りをオイルに移すような気持で、弱火でじっくりと。
ベーコンと刻みネギを投入。
弱火のまま、ベーコンと刻みネギに火を通します。
ぶなしめじ、茶えのきを投入。
弱火のまま、じっくりと炒めます。
トッピングを用意します。
刻んだ大葉と削り節。（海苔は買い忘れ）
スパゲティを茹でます。
袋に書いてある時間マイナス1分がみやけん流。
しらすを投入。
スパゲティの茹で汁を加え、醤油で味付け。
茹で上げのスパゲティを投入。
ザックリと混ぜます。
器に盛って、大葉と削り節をトッピングして出来上がり。
このトッピングでグッと和風テイストに。
「トマトときゅうりと豆のサラダ」
材料をオリーオイル、お酢、塩、胡椒、バジルで作ったドレッシングで和えただけの超簡単サラダ。我が家の夏の定番です。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込1,119円でした。
（一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。）
ウォーキングも趣味のみやけんがこの日歩いた歩数は、
35,239歩でした。
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2019/6/22(土)の料理
今日のメニュー：左からベーコンときのこの和風スパゲティ、トマトときゅうりと豆のサラダ
今日のさいたまは曇り後雨。ウォーキングコースのさいたまスーパーアリーナの上空は、所々に切れ目が見えますが概ね雲に覆われています。
気温はそれ程でもないのですが、とにかく湿気ガスゴい！まさにザ・梅雨！
今週末のさいたまスーパーアリーナのイベントはこちら。
某有名グループのライブがあるようです。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日の「広告の品」でみやけんが欲しいと思ったものは、特になし。
例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、今日は和風スパゲティと、もしもうそろそろ完熟トマトが出回る季節なので、もしあったら我が家の夏の定番のトマトときゅうりのサラダでいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、今日は特にこれといったものはなし。野菜売場を物色すると、嬉しいことに予想通り完熟トマトが店頭に並んでいます。というわけで、今夜はこれ。
「ベーコンときのこの和風スパゲティ」
まずはフライパンでスライスしたにんにくをオリーブオイルで煮ます。にんにくの香りをオイルに移すような気持で、弱火でじっくりと。
ベーコンと刻みネギを投入。
弱火のまま、ベーコンと刻みネギに火を通します。
ぶなしめじ、茶えのきを投入。
弱火のまま、じっくりと炒めます。
トッピングを用意します。
刻んだ大葉と削り節。（海苔は買い忘れ）
スパゲティを茹でます。
袋に書いてある時間マイナス1分がみやけん流。
しらすを投入。
スパゲティの茹で汁を加え、醤油で味付け。
茹で上げのスパゲティを投入。
ザックリと混ぜます。
器に盛って、大葉と削り節をトッピングして出来上がり。
このトッピングでグッと和風テイストに。
「トマトときゅうりと豆のサラダ」
材料をオリーオイル、お酢、塩、胡椒、バジルで作ったドレッシングで和えただけの超簡単サラダ。我が家の夏の定番です。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込1,119円でした。
（一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。）
ウォーキングも趣味のみやけんがこの日歩いた歩数は、
35,239歩でした。
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No.1,308 これは何？ 心霊写真？ 神の手か！？
2019/5/11(土)の料理
今日のメニュー：左からベーコンときのこの和風スパゲティ、トマトときゅうりと豆のサラダ
今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースのさいたまスーパーアリーナの上空は、薄雲に覆われていますが概ね晴天。
直射日光下では夏を思わせる暑さ。でも空気が乾燥していてカラッとしていたので、快適でした。
今週末のさいたまスーパーアリーナのイベントはこちら。
これは一体何なんでしょうねぇ、アレレ、看板の上に何やら人の手が写っていますよ。
でも看板の裏側はご覧の通りで、看板の高さは手すりとほぼ同じ位、1ｍ20ｃｍ位しかありません。
人が歩いていたなら手だけ写るっていうのはあり得ません。まさか心霊写真！？ 神の手！？
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日の「広告の品」でみやけんが欲しいと思ったものは、特になし。
例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、ベーコンときのこの和風スパゲティと、白菜と豆のコンソメスープ煮でいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、今日は特にこれといったものはなし。野菜売り場を物色すると、完熟トマトが売られています。今日はこの陽気だし、白菜と豆のコンソメスープ煮は止めて、夏の定番のトマトときゅうりと豆のサラダに変更しましょうか。というわけで、今夜はこれ。
「ベーコンときのこの和風スパゲティ」
まずはオリーブオイルでスライスしたにんにくを煮ます。にんにくの香りをオリーオイルに移すような気持で弱火でじっくりと。
ベーコンを投入。
さらにじっくり炒めます。
きのこ（ぶなしめじ、茶えのき）を投入。
少し炒めたらあさりの水煮缶を汁毎加えます。
麺を茹でます。
袋に書いてある時間マイナス1分がみやけん流。
トッピングを用意。
刻んだ大葉と削り節。このトッピングでグッと和風テイストに。
スパゲティの茹で汁を加えます。
しらすを投入して醤油で味付け。
茹で上げのスパゲティを投入。
麺に具を絡ませるようにザックリと混ぜます。
フライパンの汁器に盛って、トッピングを乗せて出来上がり。
トッピングが実にいい仕事してます。
「トマトときゅうりと豆のサラダ」
豆とかいわれと適当に切ったトマトときゅうりを、オリーブオイル、お酢、塩、胡椒、バジルのドレッシングで和えただけの超簡単サラダ。我が家の夏の定番です。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込1,379円でした。
（一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。）
ウォーキングも趣味のみやけんがこの日歩いた歩数は、
38,129歩でした。
「男の料理」ブログランキングに参加しています。
おいしそうと思ったら、クリックしてください。このクリックで順位が上がります。応援よろしくお願いします。
2019/5/11(土)の料理
今日のメニュー：左からベーコンときのこの和風スパゲティ、トマトときゅうりと豆のサラダ
今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースのさいたまスーパーアリーナの上空は、薄雲に覆われていますが概ね晴天。
直射日光下では夏を思わせる暑さ。でも空気が乾燥していてカラッとしていたので、快適でした。
今週末のさいたまスーパーアリーナのイベントはこちら。
これは一体何なんでしょうねぇ、アレレ、看板の上に何やら人の手が写っていますよ。
でも看板の裏側はご覧の通りで、看板の高さは手すりとほぼ同じ位、1ｍ20ｃｍ位しかありません。
人が歩いていたなら手だけ写るっていうのはあり得ません。まさか心霊写真！？ 神の手！？
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日の「広告の品」でみやけんが欲しいと思ったものは、特になし。
例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、ベーコンときのこの和風スパゲティと、白菜と豆のコンソメスープ煮でいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、今日は特にこれといったものはなし。野菜売り場を物色すると、完熟トマトが売られています。今日はこの陽気だし、白菜と豆のコンソメスープ煮は止めて、夏の定番のトマトときゅうりと豆のサラダに変更しましょうか。というわけで、今夜はこれ。
「ベーコンときのこの和風スパゲティ」
まずはオリーブオイルでスライスしたにんにくを煮ます。にんにくの香りをオリーオイルに移すような気持で弱火でじっくりと。
ベーコンを投入。
さらにじっくり炒めます。
きのこ（ぶなしめじ、茶えのき）を投入。
少し炒めたらあさりの水煮缶を汁毎加えます。
麺を茹でます。
袋に書いてある時間マイナス1分がみやけん流。
トッピングを用意。
刻んだ大葉と削り節。このトッピングでグッと和風テイストに。
スパゲティの茹で汁を加えます。
しらすを投入して醤油で味付け。
茹で上げのスパゲティを投入。
麺に具を絡ませるようにザックリと混ぜます。
フライパンの汁器に盛って、トッピングを乗せて出来上がり。
トッピングが実にいい仕事してます。
「トマトときゅうりと豆のサラダ」
豆とかいわれと適当に切ったトマトときゅうりを、オリーブオイル、お酢、塩、胡椒、バジルのドレッシングで和えただけの超簡単サラダ。我が家の夏の定番です。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込1,379円でした。
（一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。）
ウォーキングも趣味のみやけんがこの日歩いた歩数は、
38,129歩でした。
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