みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
料理好き中年サラリーマンオヤヂが休日に作る家庭料理です。
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外飲み編-仕事納めで立ち飲み3連発!
外飲み編-仕事納めで立ち飲み3連発!
12/28(火)はみやけんの今年の仕事納め。本当は30日までなのですが、29、30と休暇にしたのです。
というわけで、今年一年お疲れ様と自分で自分へのご褒美ということで、会社帰りに一杯飲んでいくことにします。
最初はやはり地元大宮の「力」でと考えていたのですが、地下鉄が神田駅に着いたときに神の声が聞こえたような気が......(笑)
向かったのはこちら。先日初めてお邪魔した「新月」です。
101228-101新月(縮小)


まずはとりあえず白ホッピーでスタート。
101228-102ホッピー(縮小)
この店は中がたっぷりなので、ホッピーが半分しか入りません。外1中2でちょうど良いですね。


ホッピーを飲みながらメニューを検討します。
101228-103メニュー(縮小)

先日食べてうまかったいかげその肝焼き(300円)と、いわしの刺身(300円)を注文します。

まず、いかげその肝焼きが登場。
101228-104いかげそ(縮小)
これ、酒の肴に最高ですね。いかの肝とバターの相性の良さにも驚きです。


続いていわし刺し登場。
101228-105イワシ(縮小)
こちらも美味。


飲み物を黒ホッピーに切り替えます。
101228-106黒ホッピー(縮小)


黒ホッピーを飲み干したところで1件目終了。



電車に乗って、目指すはここ。上野の「たきおか」です。
101228-107たきおか(縮小)
あれま、入店待ちの人が並んでますよ。さすがに今日はどこも混んでますね。



立ち飲み屋に入るのに並ぶっていうのも何だかなぁ、と思いましたが、向かいのカドクラもこんな状態。
101228-108カドクラ(縮小)



さらには大統領も満席。
101228-109大統領(縮小)



時間つぶしを兼ねて丸井でトイレを借りて、たきおかの前に戻ると入店待ちの列は解消。
ここでは当然煮込み(150円)を注文です。あっ、飲み物は黒ホッピーね。
101228-110煮込み(縮小)

相変わらず渋いメニューなど眺めながらホッピーと煮込みをやっつけると、次へ向かいます。
101228-111メニュー(縮小)



次にやって来たのはここ。赤羽の「いこい」です。
101228-112いこい(縮小)
店が移転したと聞いていたので見つかるか不安でしたが、すぐに見つかりました。


相変わらず激安ですね。たきおかの150円煮込みも感動ものですが、ここは何と110円。
101228-114メニュー(縮小)


当然煮込みと、あと黒ホッピーを注文します。
101228-113煮込み(縮小)


今年1年を振り返りながらまったりと飲む仕事納めの日のお酒は最高ですね。
黒ホッピーが空いたので中を注文すると、
101228-115中(縮小)
これですよ。コップに1杯ド~ン!うへ~。

中たっぷりの超濃厚黒ホッピーですっかりヨッパライ状態となったみやけんはこの後まっすぐ帰宅したのでした。おしまい。




当ブログを読んでくださる読者のみなさん、今年1年、本当にお世話になりました。
今年は、みやけんにとって素晴らしい年になりました。
それは何と言っても、沢山のブロガーの方と知り合うことができたことです。去年の今頃には考えてもみなかったことですね。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。


みやけんは31日から2日まで、東京(杉並)の実家に帰ります。それでは皆さん、よいお年を!
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外食編-法事帰りにびっくり寿司で
外食編-法事帰りにびっくり寿司で
少し以前の話になりますが、12/23(木)はみやけんの父親の17回忌の法事がありました。みやけんの娘だけ部活のため参加できず、みやけんと妻、長男、みやけんの母、姉の5人で法事を済ませた後、昼食は実家から車で行くのにいい距離のこの店に向かいます。
びっくり寿司 永福町店です。
101223-101びっくり寿司(縮小)

みやけんの姉があんこう鍋2人前を予約してくれていて、あとは各人好きな寿司を注文することに。

みやけんと妻、みやけんの姉はまぐろ五種盛を注文。とりあえず、まぐろを食べて、あとはアラカルトで好きな寿司を注文しようという作戦です。食欲旺盛な長男は特選、みやけんの母は上寿司を注文します。

まず最初にサラダが到着。
101223-103サラダ(縮小)


続いてあんこう鍋。旅館などで使われる固形燃料を使った小鍋仕立てです。
101223-102あんこう鍋(縮小)
あっさりなんだけどプリプリの身がたまりません。が一番うまいのはやっぱり肝ですね。


まぐろ五種盛り。
101223-104まぐろ五種盛り(縮小)
赤身、中トロ。大トロ、あぶり、ヅケの5品。食べ比べると、味の違いが分かります。



長男注文の特選寿司
101223-105特選(縮小)




こちらは後からアラカルトで注文した寿司。
101223-106アラカルト(縮小)
みやけんはトロサーモン、白子軍艦巻き、しまあじを食べましたが、どれも絶品です。


もともとそんなに高くない店であるのに加えてクーポン券があったこともあり、みやけんの予想よりかなり小額で済んだようです。
みやけんは大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
簡単昼食編-激辛味噌タンメンで体にカツ
簡単昼食編-激辛味噌タンメンで体にカツ
少し以前の話になりますが、12/19(日)は前日の同期会のため二日酔い状態。ダレた体にカツを入れるには、たっぷりの野菜と激辛スープを、という訳で、昼食は味噌タンメンを作ることに。こちらが材料(合計231円)です。
101219-101ラーメン材料(縮小)


中華鍋で野菜を炒め、水を加えて沸騰させ、火を弱めて味噌スープの素とたっぷりの一味唐辛子を投入。野菜を少し煮てスープに野菜の出汁を出させます。
101219-102スープ(縮小)


別鍋で茹でた麺を丼に入れて、スープを注いで野菜も乗せて完成。
101219-103完成(縮小)


では、いただきま~す♪ ズルズルズル~。
101219-104麺上げ(縮小)


おお、さすがに唐辛子を大量にぶち込んだので、辛いです。
でもこれがうまいんだなぁ。
ショボンとしていた胃が、活性化してゆくのが分かりました。



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外食編-早目の昼食は、シンプルなパスタで ペペロンチーノWサイズ@サイゼリヤ/大宮
外食編-早目の昼食は、シンプルなパスタで ペペロンチーノWサイズ@サイゼリヤ/大宮
少し以前の話になりますが、12/18(土)は夕方5時から学生時代の卓球部の同期会があるので、昼食は早目に摂ることに。
シンプルなパスタが食べたかったこともあり、この時間ならガラガラだろうと自宅近くのここへ向かいました。
サイゼリヤ さいたま櫛引店です。
101218-101サイゼ外観(縮小)


席に着くと、まずはメニューを検討。お目当てのパスタメニューはこんな感じ。
101218-102メニュー(縮小)


朝のウォーキングのおかげでお腹は結構減っていましたが、シンプルにいきたかったので、このペペロンチーノをWサイズ(559円)で注文です。
101218-103ペペアップ(縮小)


空いていたので、意外に早くやって来ました。
Wサイズだけあってボリュームあるなぁ。
101218-104登場(縮小)


では早速、いただきま~す♪ ズルズルズル~。
101218-105麺上げ(縮小)


アチチッ、茹でたてのパスタはかなりのアツアツ状態。舌をやけどしそうになりました。
あわててフーフーしながら一口パクリ。うん、うまい!オリーブオイルとにんにくの風味がいいですね。
あと、鷹の爪も結構入っていて、ピリカラです。普通の人はかなり辛く感じるんじゃないかしら。

まさにシンプル・イズ・ベスト。単純なんだけど飽きがこない味で、Wサイズも一気に完食です。
101218-106完食(縮小)

ふ~、食った~。この味でこの値段ならコストパフォーマンスは十分合格。みやけんは大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
長男スノボの都合でおでん
No.0357
2010/12/26(日)の料理
今日のメニュー:左からほうれん草のおひたし、刻み野菜の浅漬け、おでん
101226-040全体(縮小)



今日のさいたまは晴れ。今朝はかなり冷え込みました。部屋の窓ガラスも結露がびっしりです。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、○○ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日は昨日に引き続き夕食のメニューは決定済です。
長男が夜行バスでスノボに行くので夕食を早目に食べるため、妻と相談して温め直すだけで済むおでんにすることにしました。
店に着くと、まずは肉売り場で牛すじを売っていないか確認しますが、生憎牛すじは今日は売っていません。
牛すじの代わりに鶏手羽元と、その他のおでんの種を買い込み、あと、おでんだけだと野菜不足なので、ほうれん草のおひたしも作ることに。
それといつもの浅漬けは今日は刻み野菜ミックスにしましょうか。というわけで、今夜はこれ。




おでん

今日使った種は、鶏手羽元、こんにゃく、玉子、ごぼう巻き、厚揚げ、玉ねぎ揚げ、揚げボール、薩摩揚げ、はんぺん、もち巾着です。
101226-010おでん(縮小)
おでんに手羽元というのはあまりポピュラーではありませんが、おいしいんですよ。
手羽元は全部で10本あったんですが、長男が5本食べて行きました。







ほうれん草のおひたし
101226-020ほうれん草のおひたし(縮小)










刻み野菜の浅漬け
101226-030刻み野菜の浅漬け(縮小)







今日もおいしくいただきました。


今日買ってきた食材はこちら。
101226-000今日の食材(縮小)
今日の支払金額は、税込1,173円でした。
(一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。)


ウォーキングも趣味のみやけんが23日とこの週末(土日)で歩いた歩数は、
101226-050万歩計(縮小)
64,655歩でした。
(目標は土日合わせて40,000歩ですが、今回は23日の祝日と合わせて60,000歩です。)


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年に一度のクリスマスディナー
No.0356
2010/12/25(土)の料理
今日のメニュー:ローストチキン
101225-014完成(縮小)



今日のさいたまは晴れ。朝から快晴ですが、冷え込みもかなり厳しいです。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、○○ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
普段は朝ウォーキングに出かける前に広告を見て、ウォーキングしながらメニューを考えるのですが、今日はクリスマスディナーなので、メニューはもちろんローストチキンに決まっています。なのでまずは肉売り場へ。おっ、ありました。いつもの冷凍の鶏もも肉。小振りなので、5本入りを買いましょうか。あとじゃがいもとブロッコリーとにんにくをゲットして無事買い物終了。というわけで、今夜はこれ。




ローストチキン

みやけんは毎年この時期に必ず作ります。
作り方はこちら。
まず、大きな無水鍋にアルミホイルを敷き、サラダ油を少し垂らします。
そこに適当に切ったじゃがいも(皮付き)、玉ねぎ、にんじんを並べます。
101225-010野菜(縮小)




鶏肉は解凍し、すりおろしたにんにく、胡椒、塩、酒を混ぜたものを表面に手で満遍なくもみ込むようにして、野菜の上に並べます。
ブロッコリーの茎の部分を適当に切ったものを肉の間に押し込み、にんにくを適当に切ったものを散らします。
101225-011肉(縮小)



最後にブロッコリーの柔らかい部分を適当に切って乗せます。
101225-012ブロッコリー(縮小)



蓋をして、コンロの一番弱い火で80分焼いて完成。
101225-013焼き上がり(縮小)



肉と野菜を皿に取り分けて、底に残った肉汁に、酒、味醂、醤油を加えて作った照焼きソースをかけていただきます。



それではいただきましょう。メリークリスマス、乾杯!
101225-020乾杯(縮小)
別に家族にブロガー同志のような静止を頼んだ訳でもないのですが、何故だかうまく撮れました。(笑)
娘が飲んでいるのはもちろんノンアルコールの子供用シャンパンですよ。



うん、うまい。この焼き方で作ると、普通に鶏肉を焼いた場合と全然違う味になるのは不思議です。
正直普通に売っているローストチキンを買うのがバカらしくなります。



今日もおいしくいただきました。


今日買ってきた食材はこちら。
101225-000今日の食材(縮小)
今日の支払金額は、税込1,075円でした。
(一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。)


ウォーキングも趣味のみやけんが23日とこの日歩いた歩数は合わせて、
101225-030万歩計(縮小)
40,366歩でした。
(目標は土日合わせて40,000歩ですが、今回は3日で60,000歩です。)


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簡単昼食編-缶詰でさんまの蒲焼とじ丼
簡単昼食編-缶詰でさんまの蒲焼とじ丼
少し以前の話になりますが、12/12(日)は買物に行こうと思ったら、やたらお腹が空いていることに気づき、買物前に昼食を済ませることに。
何を食べようかと戸棚の中をごそごそしていると、消費期限間近のさんまの蒲焼の缶詰を発見し、丼にすることにしました。
こちらが材料です。
101212-101材料(縮小)


玉ねぎを薄くスライスして丼用の鍋に敷き、缶詰のさんまの蒲焼を汁毎乗せます。
さんまを食べやすい大きさにほぐして全体に酒を加えて汁をのばして火にかけ、沸騰したら火を弱めて玉ねぎが煮えるのを待ち、最後に溶き玉子を加えます。
101212-102煮ている所(縮小)


玉子が半熟になったらレンジでチンしたご飯を器に盛って、具をご飯にかけて出来上がり。
101212-103完成(縮小)

ではまず一口。いただきま~す♪
101212-104いただきます(縮小)
うん、缶詰をそのまま食べるにはみやけんには味が濃すぎでかつ甘すぎでしたが、玉ねぎと玉子を加えたことで丁度良い塩梅となりました。でも、当たり前ですがさんまはどうしても缶詰の味ですねぇ。
コストパフォーマンスの良さではピカイチの昼食となったんで、よしとしときましょうか。


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気持ちが萎えかけたけど、気合いでやっぱりもつ炒め
No.0355
2010/12/23(木)の料理
今日のメニュー:左からキムチ(市販品)、冷奴、にらホルモン炒め
101223-030全体(縮小)


この日はみやけんの父親の法事で実家へ。帰ってきたのが夕方なので、基本的に適当に買って来たお総菜で済ますことに。
このパターンのときは、みやけんはいつも自分の分だけもつ料理にします、というのがいつものパターンなのですが、この日はちょっとショックな出来事が。
みやけんはいつも年賀状のあて名書きはパソコンの「筆ぐるめ」というソフトを使っているのですが、去年まで正常であったにもかかわらず、今年はなぜか印刷不能というか、プリンターには葉書が正常に取り込まれるにもかかわらず印刷されない状態になっています。
「word」で作った文書や葉書の裏面のイラストや文字は正常に印刷されるにもかかわらず、です。
パソコンに買った時から入っていたソフトなので、仕方がないので法事から帰った後近所の家電量販店で最新バージョンのソフトを買ってきて、古いバージョンのソフトを削除してインストールしてもダメ。
これでうまくいくだろうと楽観視していただけにあまりのショックで料理する意欲を失い、ちょうど売っていた580円也のフライドチキンとソーセーシの盛り合わせでお茶を濁そうか、という悪魔のささやきが頭の中に広がりましたが、最終的にはモツ切れ解消を叫ぶ神父が悪魔との戦いに打ち勝ち(笑)、もつを料理することに。というわけで、今夜はこれ。



中華鍋を熱してもつを炒め、にらを加えてにらに火が通ったら出来上がり。
101223-010もつにら炒め(縮小)
ああっ、モツ切れ状態の体に染みわたるこの旨さ。やっぱりこっちにして良かった。(笑)



冷奴
101223-020冷奴(縮小)
今日はちょっと高目の高級豆腐を.....さすがにうまいね。


今日買ってきた食材はこちら。
101223-001食材(縮小)


今日の支払金額は、あまりのショックにレシート持ち帰り忘れで不明。確か900円をちょっと切ったくらいだったと。
う~ん、相当動揺していたな。(笑)


ウォーキングも趣味のみやけんがこの日歩いた歩数は、
101223-040万歩計(縮小)
15,081歩でした。朝のウォーキングが通常の休みの日の約半分だったのが響いているなぁ。
(目標は土日合わせて40,000歩ですが、今回は25日、26日と合わせて3日で60,000歩です。)


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外食編-おっ、麻婆フェアやってる! 麻婆豆腐+餃子+中ライス@王将/大宮
外食編-おっ、麻婆フェアやってる! 麻婆豆腐+餃子+中ライス@王将/大宮
少し以前の話になりますが、12/11(土)は何となく餃子が食べたくなり、王将に行くことに。行く前にネットで調べたら、今月前半のイベントは麻婆豆腐だったので、餃子と麻婆豆腐に中ライスの組み合わせにしようかな。
王将東大成店です。
101210-101王将(縮小)
11時45分頃店に着いたのですが、なんと駐車場はほぼ満車状態。やっと1台空きを見つけて車を止め、店に入ると早くも空席待ちの人が。でも今日はカウンター席がまだ空いていたので一人客のみやけんはすんなり座ることができました。

テーブルの上のこれを確認すると、早速注文です。
101210-102麻婆フェア(縮小)


お店はかなり混雑していて、15分くらいでようやく到着です。
101210-103登場(縮小)


ではいただきま~す。まずは餃子を一口パクリ♪
101210-104餃子パクリ(縮小)

うん、相変わらずおいしいですね。

つづいて麻婆豆腐もパクリ。
101210-105麻婆パクリ(縮小)

うん、王将の麻婆豆腐って、決して高級な店の味ではない「街の中華屋さん」的な味だと思うけど、そこがいいのよねぇ。

ガツガツと一気に完食です。
101210-106完食(縮小)

プファ~、食った~。ボリュームがあるのですっかり満腹になりました。
これで合計779円なら、コソトパフォーマンス的には十分合格ですね。
みやけんは大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
外食編-アツアツ、サクサクのとんかつに大満足 カツカレー定食@大和楽/習志野
外食編-アツアツ、サクサクのとんかつに大満足 カツカレー定食@大和楽/習志野
少し以前の話になりますが、12/9(木)の昼食は、仕事の都合で習志野(千葉県習志野市)で摂ることに。
JR新習志野駅です。
101209-101新習志野駅(縮小)


お腹が減ったので駅前の巨大ショッピングセンター2階にある飲食店で昼食にすることに。
ラーメン屋とパスタ屋、ココイチととんかつ屋があるのですが、何となくご飯気分でかつ肉気分だったので、ここに入ることにしました。
大和楽(だいわらく)です。
101209-102外観(縮小)


メニューはこんな感じ。
101209-103メニュー(縮小)


最初はメニュー右上の、イチオシらしいとんかつ定食(819円)にしようかなと思ったのですが、
101209-104とんかつ定食アップ(縮小)



ふとメニュー左上にカツカレー定食(924円)の文字を発見。
101209-105カツカレー定食アップ(縮小)
写真を見るととんかつ定食に別皿でカレーが付くようです。しかもメニューには「幻のカレー」の文字が。単純計算では105円増でカレーが付くわけですから、これを頼むことにしました。

しばらく待って、カツカレー定食の登場です。おおっ、カツがでかいぞ!
101209-106定食登場(縮小)
カツは当然揚げたてのアツアツ。衣はサクサクで中はジューシーというとんかつの理想形です。しかも肉が結構分厚いのに柔らかいんです。これはうまいや!


そしてカレーは........どこが幻なのか分かりませんでした。(笑)といっても決してまずい訳ではなく、どこにでもある日本の家庭のカレーといった感じで、ホッとするような味です。
こういうカレーにおいしいとんかつ、それにご飯があればもうこれしかありません。勝手にかつカレー丼。
101209-107勝手にカツカレー丼(縮小)
カレーの絡んだカツもおいしいのよね♪


お腹が減っていたので一気に完食です。
101209-108完食(縮小)

プファ~食った~。カツ自体が結構大きいので、満腹になりました。
この値段でこの味とボリュームなら、コストパフォーマンスは合格ですね。
みやけんは大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
外食編-ええっ、客が選ぶんじゃないの? 太麺@百麺/中目黒
外食編-ええっ、客が選ぶんじゃないの? 太麺@百麺/中目黒
少し以前の話になりますが、12/8(水)の昼食は、仕事の都合で中目黒(東京都目黒区)で摂ることに。
12時過ぎにお腹がすいたなぁ~と思いながら山手通りを世田谷方面に向かって歩いていると、この店がありました。百麺です。
101208-002外観(縮小)

看板の脇にはこんな蘊蓄が。
101208-003蘊蓄その1(縮小)


101208-004蘊蓄その2(縮小)
これを見たみやけんは、この店は種類が多い麺とスープを客が自分の好みで選ぶスタイルなのかな?と早合点。
でも店頭のメニューはこんな感じ。
101208-005店頭メニュー(縮小)
どうやら客が選ぶのではなく、店が厳選したということを言いたかったみたい。(笑)
初めての店でもあり、みやけん好みの太麺(650円)で注文しました。

太麺は茹でるのに時間がかかるらしく、しばらく待って登場です。
101208-006ラーメン登場(縮小)

スープは表面に油膜があり、こってり系のようです。具はチャーシュー、ほうれん草、のり。ねぎが入っていないのは個人的にちょっとがっかり。(後から分かりましたがねぎは有料でトッピング出来るようです。)

ではまず一口いただきましょう。ズルズルズル~♪
101208-007麺上げ(縮小)
うん、うまい。麺は太麺らしい噛みごたえのある麺で、みやけん好み。
スープもみやけん好みのこってり系です。みやけんの近所の一代元をもう少しこってりにしたような感じ。

お腹が減っていたこともあり、一気に完食。
101208-008完食(縮小)

でも正直ちょっと量が物足りない....大盛り(+100円)にすれば良かった......
味的にはけっしてまずくはないのですが、ボリューム的にはちょっと少なめ。
同じ値段で大盛りまたは半ライス無料サービスがあれば大満足したかもしれないなぁ、などど思いながらみやけんはお店を後にしたのでした。おしまい。
おっ、豚挽肉が安いぞ!餃子にしようか

No.0354
2010/12/19(日)の料理
今日のメニュー:左から餃子、かぶの浅漬け、野菜炒め
101219-040全体(縮小)

今日のさいたまは晴れ。ここ数日、朝の冷え込みがかなり厳しくなってきました。今年も残すところあとわずかですね。
さて、今日は第三日曜日、○○ャース名物「朝市」の日。
恒例により、9時の開店と同時に突撃です、と言いたいところですが、この日は前日の同期会で帰りが朝方になったおかげで珍しく寝過してしまい、9時10分くらいの突撃となりました。
今日の「広告の品」でみやけんが欲しいと思ったものは、豚挽肉100g68円。
この日のメニューは、妻と相談して餃子に決めています。
そそくさと買い物を終了しましたが、スタートが遅れたためレジ待ち約10分。最低20分待ちは覚悟していましたが、この日は比較的空いていて助かりました。というわけで、今夜はこれ。






餃子
みじん切りの白菜に塩を振って混ぜ、しばらく放置。
水気をぎゅっと絞ってにらと肉、にんにくとおろし生姜、塩胡椒とまぜまぜ。
皮に包んで冷蔵庫で寝かせます。
101219-010餃子焼く前(縮小)


無水鍋の蓋の方で蒸し焼きにします。
101219-011焼いてる所(縮小)



はい、完成。
101219-012餃子焼き上がり(縮小)
う~ん、今日はというかいつもなのですが、皮のパリパリ感がいま一つなんだなぁ。どうしても王将のようにはいかないねぇ。





野菜炒め
101219-020野菜炒め(縮小)
もやしと青梗菜を炒めて、とりがらスープの素と醤油、酒、胡椒で味付け。余った餃子の具も入れちゃいました。









かぶの浅漬け
101219-030かぶの浅漬け(縮小)







今日もおいしくいただきました。


今日買ってきた食材はこちら。
101219-000今日の食材(縮小)
今日の支払金額は、税込855円でした。
(一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。)


ウォーキングも趣味のみやけんがこの週末(土日)歩いた歩数は、
101219-050万歩計(縮小)
45,658歩でした。
(目標は土日合わせて40,000歩です。)


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外飲み編-みんな、元気か! 卒業25周年の卓球部同期会
外飲み編-みんな、元気か! 卒業25周年の卓球部同期会 
みやけんは大学時代は卓球をやっていたのですが、11/18(土)に大学卒業25周年記念の卓球部の同期会を、仲良くしていたT大学(女子大)卓球部OGと合同で行いました。
場所は渋谷です。主婦の方もいらっしゃるということで、17時と早い時間のスタート。ルンルン気分で渋谷駅に降り立ちました。
101218-001渋谷駅(縮小)
「今日は渋谷で5時」って、昔流行った歌にあったような......


店はここ。「菜」(さい)という和食がメインの店です。
101218-002外観(縮小)



まずは主将のFの発声でビールで乾杯。ブロガー同志ではないので、誰も止まってくれません。(笑)
101218-004乾杯(縮小)




前菜です。豆と海老の和えもの。恐らくアボカドをつぶしたもので和えていると思われます。
101218-003前菜(縮小)



お作り。
101218-005お作り(縮小)



鶏の焼物。
101218-006鳥(縮小)



予想通り、最後にSが到着し懐かしい顔が揃ったところで記念撮影。十数年振りに会うTa君の外見の豹変には笑いました。でも話してみると中身は昔のまんまです。(笑)
101218-011記念撮影(修正用)(縮小)



サラダ。
101218-007サラダ(縮小)



白身魚の唐揚げ。魚の種類は不明(聞けば良かった)だけど、おいしかった。
101218-008魚の唐揚げ(縮小)



〆の蕎麦。
101218-009そば(縮小)





あれやこれやと話をしているうちに、あっという間に1次会終了。全員で二次会へとなだれ込みます。
101218-013二次会1修正用(縮小)


ここでは乾き物中心だったので、料理の写真はなし。ここでも話は尽きないなぁ。
2次会が終わったところで、全員で記念撮影。
101218-015集合写真修正用(縮小)



皆さんお帰りになったところで、卓球部の中でも酒豪のMiとMa、Sの4人で3次会へ。昔からこの4人で酒を飲むとロクなことがないのは分かっているのだが.......
店はここ。先日MaとOB訪問の時に会った所。
101218-017店(縮小)


イタリア料理店なので、ワインで乾杯。もうこの頃にはかなり酔っ払い状態でブレブレ。(笑)
101218-020乾杯(縮小)


バーニャカウダ。ソースが美味です。
101218-021バーニャカウダ(縮小)


〆の炭水化物ということでピザ。
101218-022ピザ(縮小)


あとスパゲッティも頼んだ記憶があるのだが、写真撮り忘れ。



そしてこのあたりから得意の記憶喪失状態へ。(苦笑)



補助記憶装置の記録を見ると、このあとカラオケに行ったようだ。
101218-023カラオケ(縮小)


選曲中のMi君。(顔写真の掲載は本人の了解を得ています。)
101218-024水野(縮小)



そして気が付いたら、自宅へ向かうタクシーの中。
万歩計をみる限り、終電を逃したみやけんは仕方なく徒歩での帰宅を試みたようで、1日の歩数が38,000を超えていた。
でも当然途中で挫折してタクシーを拾ったらしい。
時間から言えば始発が出ている時間なので、最寄りの駅まで行ってもらって電車で帰った方が良かったと激しく後悔。←大アホ!



でも、とっても楽しかったなぁ。これなら毎年やりたいくらいだね。
同期のみんな、またやろうね。
あと、コメントは大歓迎なので遠慮なく入れて頂戴ね。
外食編-カレーの香りにつられて マトンカレーのAセット@ハリオン/取手
外食編-カレーの香りにつられて マトンカレーのAセット@ハリオン/取手
少し以前の話になりますが、12/6(月)の昼食は、仕事の都合で取手(茨城県取手市)で摂ることに。
JR取手駅です。
101206-101取手駅(縮小)
駅に着いたのが11時半過ぎだったのですが、結構お腹が減っていて気分はもう昼食モード。
駅前で食べていきましょうか。
どこかに食べるところはないかと探してみると、駅前ロータリーを挟んで向こう側にこの店を発見しました。ハリオンです。
101206-102ハリオン外観(縮小)
店に近付くと、プ~ンとカレーのいい香りが。カレー大好きなみやけんは、途端にカレー食べたい症候群発生。(笑)
よし、ここに入ろう。
店頭のメニューはこんな感じ。どうやら本格的インドカレー屋さんのようですね。
101206-103店頭メニュー(縮小)

店に入るとまずはメニューを確認。
マトンカレーでAセット(650円)を注文することにしました。
101206-104Aセット(縮小)

ちなみにBセット(700円)はごはんまたはナンが食べ放題、Cセット(950円)はカレーが2種類食べられるようです。
しかもこの店、辛さの調整が出来るとのこと。
101206-105辛さ調整(縮小)
激辛好きのみやけんは当然一番辛い「激辛」をお願いしました。

しばらくしてサラダが登場。千切りキャベツと玉ねぎスライス、みず菜です。
101206-106サラダ(縮小)


サラダを食べながら待っていると、カレーの登場です。
101206-107カレー登場(縮小)
うわ~、おいしそう!!

カレーは金属製の器に盛られて出てきました。いい香りがあたりに漂います。
101206-108カレーアップ(縮小)

ライスはおそらくターメリックライスでしょう、鮮やかな黄色です。
101206-109ライスアップ(縮小)
そして思ったより量がずっと多いんです。普通の店の大盛りの感覚ですよ。

それでは早速、いただきま~す♪
101206-110いただきます(縮小)
うっ、うまい。(嬉) 香りも味も抜群ですよ。

カレーの中には大きな肉の塊がゴロゴロと隠れていました。
101206-111肉(縮小)
この肉が良く煮込まれていて柔らかく、全く臭みがないんです。

ガツガツと一気に完食です。
101226-112完食(縮小)
プファ~、食った~。とにかくおいしいカレーでした。(ちなみに辛さは期待した程ではなかったです)
この味でこの値段ならコストパフォーマンスは十分合格。みやけんは大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
簡単昼食編-レトルトカレーを使ってチーズカレースパゲティ
簡単昼食編-レトルトカレーを使ってチーズカレースパゲティ
少し以前の話になりますが、12/5(日)の昼食は、カレー&麺気分。
一人前のカレーを作るのも億劫なので、レトルトのカレーと冷蔵庫のとろけるチーズを使って、チーズカレースパゲティを作ることにしました。
こちらが材料です。
101205-101材料(縮小)


麺を茹でると同時にレトルトのカレーを温め、茹であがった麺を器に盛ってカレーをかけ、とろけるチーズを乗せてレンジで20秒程チンしてチーズを溶かして出来上がり。
101205-102完成(縮小)


それでは、いただきま~す♪ ズルズルズル~
101205-103麺上げ(縮小)
おお、うまい!安物のレトルトカレーですが、チーズを絡めるとコクが増して違った味わいになるねぇ。
麺の茹で加減もベストのアルデンテですよ~。(^o^)/
コストパフォーマンスの良い、ご機嫌な昼食になりました。


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外食編-おお、これは結構辛いぞ! 韓流辛ラーメン@日高屋/大宮
外食編-おお、これは結構辛いぞ! 韓流辛ラーメン@日高屋/大宮
少し以前の話になりますが、12/4(土)の昼食は、ビールを買いに行ったついでに外食することに。
みやけんはいつもビールは箱買いで車で買いに行くので、酒屋と同じ方面にあるこの店に突撃することにしました。日高屋 大宮三橋店です。
101204-101日高屋(縮小)



カウンターに着席すると、メニューに見慣れないものを発見。韓流辛ラーメン(560円)です。
101204-102メニュー(縮小)
おいしそうなのでこれを注文することにしました。大盛りにしようかとも思いましたが、具が多そうなので普通盛りに。しばらく待つと、到着です。
101204-103ラーメン(縮小)
具は白菜、玉ねぎ、にらと肉を炒めて玉子でとじたもののようです。そしてラー油がたっぷりとかかっていますよ。

では、いただきま~す♪ズルズルズル~。
101204-104麺上げ(縮小)
うん、うまい。麺はいつものヤツですね。
でもみやけんが驚いたのは、意外と辛くて旨いこと。高血圧なのでしょっぱいものはダメなのですが、唐辛子の辛味は大好き。
この手のメニューは店側が辛さを売りにしていても実際にはそんなに辛くないことが多いのですが、これは本格的に辛いです。

ズルズルすすりながら一気に完食。
101204-105完食(縮小)

食べ終わる頃には体中から汗がじっとりと出ていました。
具のボリュームが結構あるので、普通盛りでも十分でした。
この味とボリュームでこの値段ならコストパフォーマンスは十分合格ですね。
みやけんは大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
外食編-「ここにうまいらーめんがあるからだ」 味噌ラーメン大盛+小ライス@壱鵠堂/船橋
外食編-「ここにうまいらーめんがあるからだ」 味噌ラーメン大盛+小ライス@壱鵠堂/船橋
少し以前の話になりますが、12/2(木)の昼食は、仕事の都合で船橋(千葉県船橋市)で摂ることに。
今回の仕事の場所は、この近く。東武野田線 塚田駅(船橋から2つ目)です。
101202-001塚田駅(縮小)

11時半くらいにお腹を減らして歩いていると、この店を発見。北海道らーめん壱鵠堂 夏見台店です。
101202-002外観(縮小)

良く見ると、壁にこんなものが。
101202-003蘊蓄(縮小)
なるほど、こういうものを見るとついこの店に入りたくなりますねぇ。


カウンター席に座ると、まずはメニューを検討します。メニューはこんな感じ。
101202-004メニュー(縮小)
味噌ラーメンは普通と赤味噌、黒味噌の3種類があるようですね。珍しいけど初めての店なので無難に普通の味噌ラーメン(650円)にしましょうか。大盛、半ライスは無料だとのことなので、両方お願いしました。

卓上にはにんにくチップスと唐辛子のラー油和えが置いてあります。高血圧なのでしょっぱいのはダメですが、唐辛子の辛いのは大好きなみやけんは思わず心の中でガッツポーズです。
101202-005唐辛子(縮小)



しばらくして、味噌ラーメン大盛の登場です。具はチャーシュー1枚ともやし、メンマに刻みねぎ。というシンプルな外見です。
101202-006味噌ラーメン(縮小)



ではまず一口、ズルズルズル~♪
101202-007麺上げ(縮小)
うん、うまい。麺は札幌ラーメンらしい太目のちぢれ麺で、茹で加減もバッチリ。スープもなかなかコクがあるこってり系です。
唐辛子のラー油和えをたっぷりと投入して激辛にしてズルズルすすると、体中から汗が噴き出してきます。

こんなラーメンにライスがあれば、みやけんはこれをやるしかありません。勝手にチャーシュー丼です。
101202-008チャーシュー丼(縮小)
ごはんにチャーシューとメンマとにんにくチップスを乗せ、スープをかけたものです。
ラーメンには唐辛子のラー油和えをタップリと入れているので、チャーシュー丼も唐辛子の辛味が立った味に。みやけんの好みにぴったりはまりますね。

お腹が減っていたのでガツガツと食べ進め、一気に完食です。
101202-009完食(縮小)
この味とボリュームで650円なら、コストパフォーマンスは十分合格。みやけんは大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
外食編-おっ、びっくりドンキーがある!! レギュラーハンバーグ+ライス@びっくりドンキー/市川
外食編-おっ、びっくりドンキーがある!! レギュラーハンバーグ+ライス@びっくりドンキー/市川
少し以前の話になりますが、12/1(水)の昼食は、仕事の都合で市川(千葉県市川市)で摂ることに。
この日はレンタカーでの移動で、11時40分頃お腹減ったなあ~と思いながら車を走らせていると、この店を発見。
びっくりドンキー南行徳店です。
101201-001外観(縮小)

席に案内され、座ってあたりを見回すと、こんなものが。
101201-005内装(縮小)
小さなテーブルや鍋、木馬なんかが天井に。面白い内装ですね。

さらに店員さんがメニューを......の段階で、ドギモを抜く出来事が。
観音開きの木の枠に入った巨大なメニューがド~ンとテーブルの上に立てられました。
101201-002メニュー(縮小)

普通メニューって、テーブルの上に「置く」物ですよねぇ.....
メニューは種類が多くいろいろ迷いましたが、びっくりドンキーは久し振りだったので、初心に帰ってレギュラーハンバーグの200g(575円)とライス(186円)を注文です。
101201-003レギュラーアップ(縮小)


しばらくすると、来ました。
101201-006登場(縮小)

店員さんがソースをかけると、鉄板のうえでソースがジュージュー音を立てます。
101201-007ハンバーグアップ(縮小)
早速一口パクリ。うん、うまい。焼立て、アツアツのハンバーグは最高ですね。
ソースが醤油ベースなのも気に入りました。

お腹が減っていたので、一気に完食です。
101201-008完食(縮小)

プファー、食った~。この味でこの値段ならコストパフォーマンスは合格ですね。
みやけんは大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
暖まりたい気分で味噌ちゃんこ
No.0353
2010/12/12(日)の料理
今日のメニュー:左から山菜のおろし和え、みず菜の浅漬け、豚肉団子の味噌ちゃんこ
101212-040全体(縮小)



今日のさいたまは晴れ。昨日に引き続きいいお天気です。典型的な関東地方の冬晴れの感じですね。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、○○ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日の「広告の品」でみやけんが欲しいと思ったものは、豚挽肉100g75円です。
例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、今日はなんとなく肉団子のちゃんこ気分。醤油味より温まりそうな(イメージが強い)味噌味でいってみましょうか。あとは浅漬けと、1~2品売り場を見て決めようかなと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、今日は特にこれといったものはなし。それでは、予定どおりでいくとして、副菜はあっさりと山菜のおろし和えと、今週の浅漬けはみず菜にしましょうか。というわけで、今夜はこれ。






豚肉団子の味噌ちゃんこ
101212-010肉団子の味噌ちゃんこ(縮小)
豚挽肉、みじん切りのしいたけ、ねぎとにんにく、おろし生姜に塩胡椒を加えて練って肉団子を作り、下茹で。
昆布ととりがらスープの素、本だしなどで適当に作った出汁でキャベツ、もやし、青梗菜、にんじん、しいたけ、えのき、なめこ、とうふを煮て味噌で味付けし、最後に肉団子を加えて一煮立ちさせて出来上がり。
これはホントに暖まりましたよ。




山菜のおろし和え
101212-020山菜のおろし和え(縮小)
山菜を大根おろしで和えて醤油で味付け、仕上げに削り節を絡めました。







みず菜とにんじんの浅漬け
101212-030みずなと人参の浅漬け(縮小)






今日もおいしくいただきました。


今日買ってきた食材はこちら。
101212-000今日の食材(縮小)
今日の支払金額は、税込875円でした。
(一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。)


ウォーキングも趣味のみやけんがこの週末(土日)歩いた歩数は、
101212-050万歩計(縮小)
47,531歩でした。
(目標は土日合わせて40,000歩です。)


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鮭で酒もいいもんだ

No.0352
2010/12/11(土)の料理
今日のメニュー:左からしらたきと油揚げの煮物、野菜とベーコンのスープ煮、めかぶとキムチの和えもの、銀鮭のガーリックマーガリン焼き、
101210-050全体(縮小)



今日のさいたまは晴れ。朝はかなり冷え込んでいたので朝のウォーキングの時は真冬並みの重装備にしました。いよいよ本格的な冬ですね。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、○○ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日の「広告の品」でみやけんが欲しいと思ったものは、特にありません。
今日は長男がサークル活動で夕食を家で食べないので、基本的に魚系メニューにしようかなと思うのですが、今日は魚系の広告はあまりパッとしたものがないんです。
なので今日は出たとこ勝負です。店に着くと、魚売り場を一周してみますが、通常価格ながら銀鮭の切り身が1切れ128円。ガーリックマーガリン焼きにしましょうか。それと先日見た本に載っていたキャベツとベーコンのスープ煮がおいしそうだったので、真似してみようかな。娘の好きなじゃがいもを加えてみましょう。もう一品、定番のしらたきと油揚げの煮物も作りましょうか。というわけで、今夜はこれ。






鮭のガーリックマーガリン焼き
101210-010銀鮭のガーリックマーガリン焼き(縮小)
鮭に胡椒を振りガーリックマーガリンで焼いて仕上げに醤油を少し。この鮭、いつ買っても脂が乗っていておいしいんですよ。いいおつまみになります。娘のおいしいの一言に、心の中でガッツポーズです。






野菜とベーコンのスープ煮
101210-020キャベツとベーコン(縮小)
キャベツ、にんじん、じゃがいも、それに細切りにしたべーコンをコンソメスープでコトコト煮ました。
キャベツの外側の方の緑の部分が煮込むと黒っぽくなっちゃいました。味はいいんだけど見た目は何だか悪いなぁ。







しらたきと油揚げの煮物
101210-030しらたきと油揚げの煮物(縮小)
我が家の定番お総菜です。




作っているうちにもう一品欲しいなぁと思い、あり合わせのもので急遽一品作ることに。
めかぶとキムチと韓国海苔の和えものです。
101210-040めかぶのキムチ和え(縮小)
細かく刻んだキムチとめかぶ、手でちぎった韓国海苔を和えるだけ。簡単ですが、これもお酒が進む一品です。






今日もおいしくいただきました。


今日買ってきた食材はこちら。
101210-000今日の食材(縮小)
今日の支払金額は、税込896円でした。
(一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。)


ウォーキングも趣味のみやけんがこの日歩いた歩数は、
101210-060万歩計(縮小)
24,286歩でした。
(目標は土日合わせて40,000歩です。)


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外飲み編-ええ、本当に!? 元坊さんの驚愕のお誘いとAkicoさん、初めまして!
外飲み編-ええ、本当に!? 元坊さんの驚愕のお誘いとAkicoさん、初めまして!
11/9(木)は、「カールと元の酒日和」元坊さんのお誘いで「Tom SawyerのXanadu的生活」のcoldginさんと3人で忘年会をやりましょうという話に。
場所は最近coldginさんが常連になったという神田の「新月」からスタートです。
こちらが新月。小じんまりとした立ち飲み屋さんです。あれれ、ちょっと写真が傾いちゃいました。マスター、ごめんなさいね。
101209-001新月外観(縮小)

店に着くとすでにcoldginさんがいらしてました。元坊さんはまだのようですね。まずはホッピーでスタートです。
101209-002乾杯(縮小)
このホッピー、写真には写っていませんが、外が半分しか入らないほど中が多いんです。しかも中は最初の1杯は無料ですよ♪(中のおかわりは150円)


飲み物のメニューはこちら。なんと300円均一ですよ。
101209-004飲み物メニュー(縮小)


そしてこちらが食べ物メニュー。単品料理は300円のものが多いです。良心的ですね。
101209-003つまみメニュー(縮小)


まずはいかげその肝焼きと3点盛りを注文します。
しばらくしていかげその肝焼きが登場。
101209-005いかげその肝焼き(縮小)
これはうまいや!いかの肝ってどうしてこんなにうまいんでしょうかねぇ。バターの風味とも合います。


続いて3点盛り登場です。アジにソイだったかな?、それといかですね。
101209-006三点盛り(縮小)
これで650円はお得でしょう。


そうこうしているうちに元坊さんが登場。
店先の座席に移動して乾杯です。元坊さんとは久し振りだねぇ。
101209-007元さん登場(縮小)


おつまみ類も追加です。
鮭ハラス焼き
101209-011鮭ハラス焼き(縮小)
油が乗っていてうまいです。

ピクルス
101209-010ピクルス(縮小)


出汁巻き玉子。
101209-012出汁巻き(縮小)


いかの塩辛。
101209-008塩辛(縮小)


飲み物は黒ホッピーに切り替えです。あれれ、ピンボケだ。
101209-009黒ホッピー(縮小)




先程の3点盛りのアジの骨を、マスターが骨せんべいにしてくれました。
101209-015骨せんべい(縮小)



油揚げの焼いたもの。これに先程のいけげその肝焼きの肝をつけて食べると絶品です。
101209-013焼き油揚げ(縮小)


風除けのシートがあるだけの席なので、ちょっと寒くなってきました。coldginさんとみやけんは日本酒に切り替えます。
101209-014日本酒で乾杯(縮小)





ここでは、元坊さんからある驚愕のアイデアのお誘いを受けました。それも実現性のかなり高そうなお話。ええっ、マジですか!でもすごく面白そう。
詳しいことは詳細が決まってから別途このブログにも乗せますが、もしかしてみやけんの作った料理を読者の方に食べていただく機会ができるかもしれません。



寿司職人出身のマスターの作る寿司もこの店の看板料理。
〆加減の絶妙なこはだを食べた記憶があるのですが、写真撮り忘れたようです。マスター、またまたごめんなさいね。



この店、飲み物も食べ物も安くてうまいものばかり。これはいい店だなぁ。仕事帰りにちょいと寄って1杯飲っていくには最適です。しかもみやけんの通勤経路の途中ですし。(笑)



さてここで元坊さんが先にお店を出ます。なんと、「AT MY LIFE」のAkicoさんが合流するので迎えに行くとのこと。
そのまま2件目の店に入るので、残ったおつまみを片付けた後みやけんとcoldginさんは後を追います。
2件目はここ。「大越」です。
101209-016大越(縮小)


ここでは、みやけんはチューハイで乾杯。Akicoさん、初めまして。これからよろしくね。
101209-017乾杯(縮小)


ここでもいろいろ注文。まずは何はなくとも煮込みでしょう。
101209-019煮込み(縮小)


まぐろぶつ
101209-018まぐろぶつ(縮小)


これは、ハムを焼いたものですね(料理名失念)
101209-020ハム(縮小)

Akicoさんは想像していたとおり若くて美人です。初めてお話させていただきましたが、やっぱり美女がいると盛り上がり方が違うね。
(Akicoさんが中年オジサンとの飲み会に参加されるようになったのは、)自分がナンパしたのがきっかけとcoldginさんは強調されていましたが、coldginさん、ナイスです。(笑)


チューハイを何杯か飲み記憶があやふやになってきたところでこの日はお開きです。
ここも雰囲気のいい、いかにも大衆酒場的な店でした。件数は2件でしたが、どちらも大満足ですね。

coldginさん、元坊さん、Akicoさん、どうもありがとうございました。また飲みましょうね。
次は元坊さんの地元の野方がいいですね。(^o^)/
外食編-そういえばカレーの新メニュー出てたな 茄子とトマトのカレー@松屋/大宮
外食編-そういえばカレーの新メニュー出てたな 茄子とトマトのカレー@松屋/大宮
少し以前の話になりますが、11/28(日)の昼食はカレー気分。一人前のカレーを作るのも面倒なので、外食にしましょうか。
みやけんの家の近くでカレーが食べられる店といえば、松屋です。そういえば、カレーの新メニュー出てたなぁ。試しに食べてみようか。
松屋 大宮大成町店
101128-101松屋(縮小)


店の入り口脇には、新メニューのポスターが貼ってありますよ。
101128-102カレーポスター(縮小)

早速自動販売機で茄子とトマトのカレー(380円)の食券を買うとカウンターに着席します。
松屋にしてはちょっと待たされ、5分位して登場です。
101128-103カレー登場(縮小)


パッと見た印象は、「赤い」。トマトシチューのような色をしています。
一口食べてみると、トマトの酸味が利いていて、確かにカレーの香りもするのですが、どちらかというとやはりトマトシチューです。
以前同じような味のカレーがあったなぁ、あっ、そうか!フレッシュトマトカレーだ!
なるほどこのカレーはフレッシュトマトカレーに茄子を入れたものだった訳です。

茄子を一口食べてみると、茄子は素揚げにしてあるようでこれはこれでうまいのですが、いかんせんカレーを食べたという感じがしません。
まあ、それでも完食はしましたけど。
101128-104完食(縮小)


決してまずくはないのですが、カレーを食べたかったのに出てきたものが別物では、何だか肩すかしを食ったような気分になったみやけんなのでした。おしまい。
外食編-ここもコストパフォーマンスいいぞ!ぶっかけうどん大@楽釜製麺所/大宮
外食編-ここもコストパフォーマンスいいぞ!ぶっかけうどん大@楽釜製麺所/大宮
少し以前の話になりますが、11/27(土)の昼食は、買い物ついでに大宮で摂ることに。
長年愛用していた腕時計が突然壊れてしまい、大宮のビッグカメラに買いに行くことにしたので、ついでに大宮でお昼を食べようという作戦です。
どこで食べるかいろいろ思案しましたが、最終的に最近ちょっと気になっているこの店に突撃することにしました。
楽釜製麺所 大宮すずらん通り店です。
101127-101外観(縮小)

店頭のメニューはこんな感じ。
101127-102店頭看板(縮小)
うどんのメニューはほとんど丸亀製麺と同じような感じなのですが、丼メニューがある分こちらの方が幅広と言っていいかもしれません。
先日食べたはなまるうどんとの比較の意味でも、ここは温かいぶっかけうどんの大(380円)を注文してみました。天かすと刻みねぎはみやけんが自分で入れたものです。
101127-103ぶっかけうどん大(縮小)

うーん、写真では良くわかりませんが、見た目はかなり太いうどんです。
では早速一口、ズルズルズル~♪
101127-104麺上げ(縮小)

おおっ、すごくコシの強い麺ですよ。熱いうどんでこれだけのコシなら、冷たいうどんなら顎が疲れるんじゃないかしら。
そして出汁もしっかりしています。味のレベルは丸亀製麺と同等ですね。はなまるうどんよりは断然おいしいです。
ズルズルッと食べ進め、一気に完食しました。
101127-105完食(縮小)
プファ~、食った~。ここの大はボリュームが結構あります。ぶっかけうどんだけで満腹になりました。
これで380円とは、コストパフォーマンスは最高の部類に入るでしょう。
みやけんは大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
外食編-炭火焼きの魚が超絶品!A定食(鮭ハラミ)@干物屋網十/目黒
外食編-炭火焼きの魚が超絶品!A定食(鮭ハラミ)@干物屋網十/目黒
少し以前の話になりますが、11/26(金)の昼食は、仕事の都合で目黒で摂ることに。
JR目黒駅です。
101126-100目黒駅(縮小)


12時過ぎに、駅前の大きな通りを歩いていると、こんな店を発見。干物屋網十です。
101126-101外観(縮小)


店頭のメニューはこんな感じ。
101126-102店頭メニュー(縮小)

うーんうまそう。ここでお昼にしましょうか。
地下にあるお店で、階段の木の板が一部腐っていたのに一抹の不安を覚えながら、店に入ると右手にカウンターとして使用しているのでしょう、16、7人くらい座れそうな巨大テーブルに案内されます。定食は数種類の炭火焼きから1つ選ぶシステムで、アジかほっけか鮭ハラミか迷いましたが結局鮭のハラミ焼きでA定食を注文しました。

15分程して登場。
101126-103鮭(縮小)


この鮭のハラミが超脂が乗っていてうまいのなんの!
101126-104ハラミアップ(縮小)
思わずアップにしてみました。
高血圧ゆえに警戒していた塩気も、醤油をかけないと物足りないレベル。
恐らく生の鮭に、焼くまえに塩を一振りしただけみたいな感じです。
しかも焼き方が非常にうまく、中身はふっくら、ジューシーに、外(皮)はカリカリに焼けています。

お腹が減っていたこともあり、あっという間に完食です。
101126-105完食(縮小)
プファ~、食った~。正直ちょっとボリューム的には物足りない感じでした。ご飯大盛りにしてもらえば良かったな。
でもこの味で680円なら、コストパフォーマンス的には十分合格。
みやけんは大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
サーモンと厚揚げ汁で和風に
No.0351
2010/12/05(日)の料理
今日のメニュー:左からかぶの浅漬け、サーモン刺し、ほうれん草のお浸し、厚揚げ汁
101205-050全体(縮小)



今日のさいたまは晴れ。今日も朝は冷え込みましたが天気がいいのでお昼頃にはポカポカ陽気に。一日の気温の変化が大きいので、体調管理には十分気を付けたいですね。
さて、今日は第一日曜日、○○ャース名物「朝市」の日なので、恒例により9時の開店と同時に突撃です。
今日の「広告の品」でみやけんが欲しいと思ったものは、刺身用サーモン100g100円です。肉類の安売りもあるのですが、今日は長男が所用で夕食を家で食べないので、ヘルシー路線で行こうかと。
例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、サーモンは普通に刺身にするとして、あと牛蒡が安かったので厚揚げ汁と、緑黄色野菜も食べたいのでほうれん草のおひたしを作りましょうか。浅漬けは今週はみやけんが一番好きなかぶがいいかな。
開店と同時になだれ込む人の波をかき分けるようにして買い物終了。一旦レジに並んだところで玉子(10個98円)を買い忘れたことに気づきあわてて売り場へ走るというハプニングもありましたが、何とかレジは5分待ちくらいで済みました。というわけで、今夜はこれ。






サーモン刺し
101205-010サーモン刺し(縮小)
予想以上に脂が乗っていておいしいです。みやけんが子供の頃は鮭といえば荒巻が定番でしたが、今は生鮭が刺身で食べられるのはありがたいですね。

 



厚揚げ汁
101205-020厚揚げ汁(縮小)
豚肉が入れば豚汁と呼んでいいと思いますが豚は入っていないので厚揚げ汁。野菜は大根、牛蒡、にんじん、なめこを使いました。刺身の皿に乗りきらなかった鮭も入れちゃいましたが、この鮭がまた旨いんです。





ほうれん草のおひたし
101205-030ほうれん草のおひたし(縮小)
茹でたほうれん草に麺つゆを薄めたものをかけ、たっぷりのすりごまと削り節を乗せました。






かぶの浅漬け
101205-040かぶの浅漬け(縮小)





今日もおいしくいただきました。


今日買ってきた食材はこちら。
101205-000今日の食材(縮小)
今日の支払金額は、税込1,093円でした。
(一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。)


ウォーキングも趣味のみやけんがこの週末(土日)歩いた歩数は、
101205-060万歩計(縮小)
46,223歩でした。
(目標は土日合わせて40,000歩です。)


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かつおの予定が、急遽肉に
No.0350
2010/12/04(土)の料理
今日のメニュー:左から大根とがんもの煮物、にら玉、きゅうりの中華風即席漬け、牛鍋丼風牛肉の煮物
101204-050全体(縮小)



今日のさいたまは晴れ。朝から雲一つない快晴です。朝方は昨日の暑さがウソのように冷え込んでいましたが、天気がいいので気温もグングン上昇です。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、○○ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日の「広告の品」でみやけんが欲しいと思ったものは、特にありません。かつおのたたき100g95円があり、例によってウォーキング中かつお中心のメニューを考えたのですが、普段土曜日の夜はサークル活動で夕食は家で食べない長男が今日は食べることが判明。肉系メニューに切り替えることにして出たとこ勝負で行きましょう。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、肉売り場で牛肩ロース切り落とし100g95円を発見。これは買いでしょうね。牛鍋丼風にしてみようかな。それと、緑黄色野菜も摂りたいのでにら玉と、あと和風のお総菜が欲しいと思ったので大根とがんもの煮物も作りましょうか。
それともう一品、以前「のぶろぐ」のざちょさんに教えてもらったきゅうりの中華風即席漬けがおいしかったので、また作ってみましょう。というわけで、今夜はこれ。






牛鍋丼風牛肉の煮物
101204-010牛鍋丼風牛肉煮(縮小)
牛肉、玉ねぎ、しらたき、豆腐、えのきを割下で煮たものです。単純だけど飽きの来ない味。






にら玉
101204-020にら玉(縮小)
今日は余った玉ねぎがあったので入れてみました。味の違いは......不明(笑)







大根とがんもの煮物
101204-030大根とがんもの煮物(縮小)
大根、にんじん、がんもと出汁兼用の昆布を煮物にしました。こういうお総菜ってなんだかホッとします。







きゅうりの中華風即席漬け
101204-040きゅうりの漬物(縮小)
これホント簡単でうまいですよ。



今日もおいしくいただきました。


今日買ってきた食材はこちら。
101204-000今日の食材(縮小)
今日の支払金額は、税込995円でした。
(一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。)


ウォーキングも趣味のみやけんがこの日歩いた歩数は、
101204-060万歩計(縮小)
24,160歩でした。
(目標は土日合わせて40,000歩です。)


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外飲み編-coldginさんと行く日暮里大衆酒場ツアー
外飲み編-coldginさんと行く日暮里大衆酒場ツアー
12/3(金)の夜は、「TomSawyerのXanadu的生活」のcoldginさんと、日暮里方面の大衆酒場を発掘しましょうということに。
日暮里駅北口改札に集合して、まず向かったのはここ、「いづみや」です。(coldginさんがあらかじめ少し下調べをしてくれていて、最初はここにしようと決めていたのです。)
101203-001いづみや(縮小)
我が大宮の名店いづみやと同じ屋号ですが、関係あるのかな?とりあえず入って見るといかにも大衆酒場的ないい雰囲気。
ホッピーもあったのですが、ビールの銘柄を聞くとサッポロラガー(赤星)だというのでこの日はビールでスタートすることに。
乾杯~♪
101203-002乾杯(縮小)
プファ~、金曜夜の仕事帰りの1杯は最高ですねぇ。
つまみはまずは何をともあれ煮込みをと思ったのですが、煮込みはないとのことだったので、肉豆腐とカキフライを注文です。
まずは肉豆腐が登場。
101203-003肉豆腐(縮小)
この肉豆腐、絶品です。薄味ながら出汁がしっかり利いていて、豆腐の中までしっかり味がしみ込んでいますよ。

つづいて牡蠣フライ。結構大粒ですよ~。
101203-005カキフライ(縮小)

ここで飲み物をホッピーに切り替えます。
と、中の量がすごい!!
101203-004ホッピー(縮小)
写真ではよく分かりませんが、外が半分しか入りません。当然ものすごく濃厚です。
空いたビールのグラスに氷を移してソトを継ぎ足しながら飲みました。実質2杯飲めますからこれで400円はお得です。


さて、今日は長丁場なので1件目はこの辺でということに。会計は2人で1,380円でした。
帰り際に聞くと、やはり大宮のいづみやの支店とのこと。メニュー構成も値段も少しずつ違いますが、ここも名店であることは間違いありません。
店員のオバチャンが面白かったなぁ。
店の中に、1,200円以上飲食した方には粗品進呈の張り紙があり、我々は一人1,200円には届かなかったのですが、紙パックの日本酒を一つずついただきました。オバチャン、どうもありがとうね。


さて、二軒目はこちら。「豊田屋」です。
101203-006豊田屋(縮小)

ここではホッピーで乾杯です。
101203-007ホッピーで乾杯(縮小)
メニューを見ると基本的に魚系のお店のようです。ブリカマとイワシ刺しを注文しますが、メニューに煮込みとレバ刺しもあったのでそれらも注文です。

レバ刺し登場。出てきた瞬間、正直ショボイなぁと。量は少なめです。
101203-009レバ刺し(縮小)

ブリカマ。これは絶品でした。脂が乗っていて、しかもジューシーな焼き加減です。ボリュームも結構あります。
101203-010ブリカマ(縮小)

煮込みです。ソーソドックスなあっさり系でした。
101203-011煮込み(縮小)
やっぱり大衆酒場では煮込みだね~。

イワシ刺し。おいしいです。そういえばイワシの刺身ってすごく久しぶりですね。今度新鮮なのを見かけたら自分でも挑戦してみたいなぁ。
101203-012イワシ刺し(縮小)

中をお代わりして2件目は終了。レバ刺しがちょっとショボかった以外は満足行く水準のいい店でした。さて、次へ向かいましょうか。


次の店は西日暮里の「喜多八」に行きましょうということになったのですが、途中で大きな再開発ビルの一階に酒屋さんがあるのを発見。「中村屋酒店」です。
101203-013酒屋(縮小)

中はこんな風に普通にお酒を売っているのですが、店の一角が立ち飲みコーナーになっていて、結構賑わっている様子です。
101203-014売り場(縮小)

所謂「角打ち」というやつですね。みやけんは角打ち未体験だったので俄然興味がわいてきました。入ってみましょうか。

中は結構混んでました。カウンターの人にちょっと詰めてもらって2人分の立ち位置を確保します。
酒屋の立ち飲みですからさすがに安いですね。ビール大瓶370円でしたが燗酒(280円)を飲みたい気分だったので湯豆腐(200円)と一緒に注文します。
101203-015熱燗と湯豆腐(縮小)
ああ、これからの季節は熱燗がいいですね。
お店の人と少し話をしましたが、元々この地で営業していた酒屋さんが再開発で一旦移転し、ビルが完成したので新しいビルの一階で営業を始めたとのこと。
角打ちの雰囲気をたっぷりと堪能できてラッキーでした。


途中に良さそうな店が何軒もあり日暮里もなかなかいいですねぇ、などと話しながら歩いていると、あっという間に西日暮里に。
予定どおり「喜多八」に入りました。
101203-016喜多八(縮小)

ここではホッピーで乾杯です。
101203-017乾杯(縮小)


メニューはこんな感じ。
101203-021メニュー(縮小)
安いですねぇ。みやけんもcoldginさんもレバ刺し好きなのでここでもレバ刺し(400円)を、それとやっぱりもつ焼き屋さんですから煮込み(350円)も外せないですよね。それと焼き物もということでカシラ(1本100円)を注文。

レバ刺し登場。値段の割にボリュームがありお得感高いです。生姜とごま油でいただきましたが味ももちろん最高ですよ。
101203-019レバ刺し(縮小)

煮込みは表面に脂が結構浮いていてこってり系かな?と思ったのですが、食べてみると結構あっさりとした味わいです。
101203-018煮込み(縮小)



カシラです。これも絶品。
101203-020カシラ(縮小)


結構酔っ払ってきたところで、本日はこれにて解散。
4件ハシゴしましたが、全部「当たり」の店でした。やっぱり大衆酒場巡りは面白いなぁ。
coldginさん、ありがとうございました。また飲みましょうね。さて、次回はどこへ行きましょうか?
外食編-安くて旨くて何気にいいね!B定食@福しん/曙橋
外食編-安くて旨くて何気にいいね!B定食@福しん/曙橋
少し以前の話になりますが、11/25(木)の昼食は、仕事の都合で曙橋(東京都新宿区)で摂ることに。
都営新宿線 曙橋駅です。
101125-101曙橋駅(縮小)


お腹が減ったなぁ、そろそろお昼にしようかと思いながら歩いていると、中華料理屋のような店を発見。福しんです。
101125-102福しん外観(縮小)

店の横には、こんなものが。
101125-103地域密着宣言(縮小)
「あなたの街の食卓」ですか。こういうの好きだな~。

店頭のサンプルはこんな感じ。どれもおいしそうです。よし、この店に入ろう。
101125-104店頭サンプル(縮小)

カウンターに着席し、注文は「B定食」(610円)。手もみラーメンと半チャーハンに漬物のセットです。

しばらくすると、来ました。
101125-105B定食(縮小)

なぜかトッピングにかいわれが使われている点を除けばラーメンはごく普通のあっさり系醤油ラーメンのようですね。
ではまず一口。ズルズルズル~♪
101125-106麺上げ(縮小)
うん、やっぱりごく普通の醤油ラーメンでした。(笑)このラーメン、メニューを見ると単品なら380円のようです。
日高屋を意識した価格設定なのかな。味のレベル感もほとんど日高屋と同じ感じです。
チャーハンもまた然り。絶対的な味の水準はそんなに高くありませんが、毎日でも食べられる、コソトパフォーマンスで勝負するタイプの店なんでしょうね。
ズルズル、ガツガツと食べ進め、あっという間に完食です。
101125-107完食(縮小)
プファー、食った~。すっかり満腹になりました。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格点ですね。
みやけんは大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
外食編-あれれ、塩と区別がつかない.... 黒丼の醤油ラーメン@一代元/大宮
外食編-あれれ、塩と区別がつかない.... 黒丼の醤油ラーメン@一代元/大宮
少し以前の話にはりますが、11/23(火)の昼食は、200円引きクーポン券の期限が11月末までなので、一代元にラーメンを食べに行くことに。
一代元 大成店
101123-101一代元(縮小)

席に着くと一応メニューを確認します。
101123-102メニュー(縮小)

が、この店ではシンプルなラーメンが一番コストパフォーマンスが良いのが分かっています。
前回は塩でしたので、今回はこれにすることに。
101123-103醤油メニューアップ(縮小)
黒丼(こってりスープ)の醤油ラーメン(580円)を麺中盛(+105円)で注文です。


今日は店内が比較的すいていたので、思っていたより早くラーメンが登場です。
101123-104醤油登場(縮小)


ん、醤油を注文したはずなのに、スープがいやに白いなぁ。塩ラーメンと区別が着かない色合いです。
チャーシュー、メンマ、細切りの木耳、海苔、薬味の刻みねぎという構成も塩と全く同じです。
とりあえず食べてみましょう。ズルズルズル~♪
101123-105麺上げ(縮小)
うん、うまい。だけどこれホントに醤油?以前食べた塩ラーメンと全く同じ味としか思えません。
うーん、みやけんの舌がアホなのか、お店の人が間違えたのか....結局分からず仕舞い。

お腹が減っていたのであっという間に完食です。
101123-106完食(縮小)

ぷふぁ~、食った~。
200円引きクーポン券があるので通常価格685円の所、今日は485円でした。
塩か醤油か分からなかったけどこの味とボリュームで485円なら、コストパフォーマンス的には十分合格です。
みやけんは大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
簡単昼食編-昨夜の残りで三色スパゲティ
簡単昼食編-昨夜の残りで三色スパゲティ
少し以前の話になりますが、11/21(日)の昼食は、前日夜作ったいか納豆、いかげそのプルピートス風と野沢菜のじゃこ炒めが残っていたので、これを再生することに。
これならスパゲティしかありません、というか、残ったら翌日スパゲティにする腹積もりで多少多目に作っていたのですね。
こちらが材料。
101121-101パスタ材料(縮小)

スパゲティを茹でている間に他の材料を麺の鍋の上に置いて温め、茹でがったスパゲティにかけて完成。
101121-102完成(縮小)


では、いただきま~す。いか肝ソースをたっぷり麺に絡めて、ズルズル~♪
101121-103麺上げ(縮小)

うん、うまい。いかの肝って、スパゲティにもばっちり合います。いか納豆の方もおいしいですよ。さらに全部を混ぜてもgood!
そう言えば、いか墨のスパゲティはよく聞くけど、いか肝のスパゲッティっていうのは聞いたことがないですね。
イタリア人はいかの肝は食べないのかしら?おいしいのに。

残り物利用だけど、ご機嫌な昼食になりました。



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まとめ