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みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
料理好き中年サラリーマンオヤヂが休日に作る家庭料理です。
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外食編-スタ丼屋のラーメンやいかに!? 味噌ラーメン@伝説のスタ丼屋/大宮
外食編-スタ丼屋のラーメンやいかに!? 味噌ラーメン@伝説のスタ丼屋/大宮
少し以前の話になりますが、12/4(日)の昼食は、こちらへ。伝説のスタ丼屋 大宮東口店です。
111204-101スタ丼屋(S)





今日のお目当ては、スタ丼ではなく、こちら。
111204-102お目当て(S)
前回訪問時からちょっと気になっていたのですが、スタ丼屋のラーメンやいかに!? ということで、一度食べておこうと思ったのです。醤油・塩・味噌どれも500円なので、みやけんは当然一番好きな味噌ラーメンを注文です。





カウンター席の一番端に着席し、待つことしばし。味噌ラーメンが登場します。
111204-103登場(S)
おおっ、チャーシューがデカイ!





ではまずスープから。ズー、ズズ♪
111204-104れんげ上げ(S)
ん、何か薄いゾ?塩分のことではなく、出汁が効いていないんです。これなら日高屋のスープの方が旨いなぁ。





続いて麺を。ズルズルズル~♪
111204-105麺上げ(S)
うん、麺はまともですね。でもレベル的には日高屋の方がやや上に感じました。





そして巨大チャーシューは?モグモグモグ♪
111204-106チャーシュー上げ(S)
う~ん、旨いんだけど、ちょっと硬いね。





ズルズル、ズルズルとすすって一気に完食です。
111204-107完食(S)
ふ~、食った~。
う~ん、途中おろしにんにくや七味唐辛子大量投入などみやけん好みのスープに仕立て上げる努力をしましたが.......どうやら味のレベルは日高屋の方が上のようです。
この店では麺は止めておいた方が良さそう、そう思いながらみやけんはお店を後にしたのでした。おしまい。


2011年1月以降今日までの外食(昼食)数142食、平均価格:一食当たり516円



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