みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
料理好き中年サラリーマンオヤヂが休日に作る家庭料理です。
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外食編-激辛の とんこつ旨し 日高屋よ とんこつラーメン@日高屋/戸田公園
外食編-激辛の とんこつ旨し 日高屋よ とんこつラーメン@日高屋/戸田公園
少し以前の話になりますが、3/4(土)の昼食は、激辛のとんこつラーメンを食べたくなりこちらの店へ。「日高屋」戸田公園駅店です。
170304-101日高屋(S)
こちらのお店、店の中に仕切りがあって駅中からも外からも入れるという特色ある構造になっています。





カウンター席に座ると、目の前には一味唐辛子の瓶が。
170304-102一味(S)
マイ一味を持参しているので別になくても困りはしないのですが、やっぱり店に置いてあるのは嬉しいものです。





まずはメニューを確認。
170304-103メニュー(S)
期間限定メニューに見当たらしいものはなく、予定通りとんこつラーメン(420円)を注文。





しばらくして、とんこつラーメンが登場します。
170304-104登場(S)
とんこつらしい色合いの白濁したスープに麺、トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギといういつものスタイル。





一味唐辛子をたっぷり振って、準備OK。
170304-105準備OK(S)
やっぱりとんこつラーメンには一味でしょう。





ではまずスープから。ズ~ッ、ズズ♪
170304-106れんげ上げ(S)
うっつ、旨い! やっぱりとんこつスープと一味は相性バッチリ。激辛のとんこつスープが堪りません。。





続いて麺を。ズルズルズル~♪
170304-107麺上げ(S)
うっ、旨い! 麺の茹で加減はバッチリ。





チャーシューは柔らかく、味もしっかり染みています。
170304-108チャーシュー上げ(S)
これは旨い!





メンマはこれといった特徴なし。
170304-109メンマ上げ(S)
ラーメンの具なのでこれでいいのです。





ズルズル、ズルズルとすすって、一気に完食です。
170304-110完食(S)
ふ~、食った~。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。


2011年1月以降この日までの外食(朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数816食、平均価格:一食当たり税込468円


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日高屋 戸田公園駅店ラーメン / 戸田公園駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6

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まとめ