みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
料理好き中年サラリーマンオヤヂが休日に作る家庭料理です。
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外食編-翌朝の 飯買い忘れ 中山道 わさび菜紅生姜天そば@中山道/大宮
外食編-翌朝の 飯買い忘れ 中山道 わさび菜紅生姜天そば@中山道/大宮
少し以前の話になりますが、4/1(土)の朝食は、こちらの店へ。「そば処中山道」大宮8・9番ホーム店です。
170401-001中山道(S)
この日の前日は外飲み。普段は妻が翌朝の朝食を準備してくれているのですが、生憎この日は妻が昨年亡くなった母親の遺品整理のため実家に行っており、朝食は自分で買っておく必要があったのですがすっかり失念。寒い日だったので、蕎麦を食べようとこちらの店にしたのです。






まずはメニューを.......
170401-002メニューT(S)
と思ったら、こんな物を発見。わさび菜に紅生姜、底座に注文決定です。





すぐにわさび菜紅生姜天蕎麦(400円)が登場します。
170401-003登場(S)
天ぷらが思いの他デカいのには感心。





七味唐辛子をたっぷり振って、準備OK。
170401-004準備OK(S)
やっっぱり蕎麦には七味でしょう。





ではまず出汁から。ズ~ッ、ズズ♪
170401-005出汁(S)
うっ旨い! 出汁は路麺としては標準的。





続いて麺を。ズルズルズル~♪
170401-006麺上げ(S)
うっ、旨い! 麺はデロデロの茹で麺ですが、路麺としてはこれで十分。





わさび菜は。辛さを全く感じないレベル。
170401-007天ぷら上げ(S)
でも何となく健康に良さそうな感じなのがよろしいかと。





ネギは多目。
170401-008ねぎ(S)
路麺でネギが少ないのは寂しすぎ。





卓上のすり胡麻を投入。
170401-009すり胡麻(S)
胡麻の香がいいですねぇ。




ズルズル、ズルズルとすすって、一気に完食です。
170401-010完食(S)
ふ~、食った~。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。


2011年1月以降この日までの外食(朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数826食、平均価格:一食当たり税込468円


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そば処中山道 大宮8・9番ホーム店そば(蕎麦) / 大宮駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4

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まとめ