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みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
料理好き中年サラリーマンオヤヂが休日に作る家庭料理です。
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外食編-体には 悪いけれども 止められぬ 醤油とんこつ赤@丸源ラーメン/宮原
外食編-体には 悪いけれども 止められぬ 醤油とんこつ赤@丸源ラーメン/宮原
少し以前の話になりますが、5/12(土)の昼食は、5月末期限の100円引きクーポン券を消化すべく。こちらの店へ。「丸源ラーメン」大宮バイパス宮原店です。
101 丸源ラーメン(1)
クーポン券は5月末期限が1枚、6月末期限が2枚なのでここで5月末期限を消化、6月は月初と月末に1枚ずつ消化する作戦。





まずはメニューを確認。
102 メニュー(1)
この日は醤油とんこつの赤(クーポン券使用で594円)を注文します。





少しして、醤油とんこつラーメン赤が登場します。
103 登場(1)
真っ赤なスープと麺、トッピングはチャーシュー、煮玉子、海苔、刻みネギといういつものスタイルで登場。





どろだれラー油と、八味唐辛子を投入し、準備OK。
104 準備OK(1)
やっぱりとんこつラーメンは辛くないとね。





ではまずスープから。ズ~ッ、ズズ♪
105 れんげ上げ(1)
うっ、旨い! みやけん好みの超こってりスープは健在。





続いて麺を。ズルズルズル~♪
106 麺上げ15(1)
うっ、旨い! 博多ラーメンを太くしたような食感の麺はこってりスープとの相性抜群。





チャーシューは、トロトロ。
107 チャーシュー上げ15(1)
過去最高の出来栄え。





煮玉子。
108 煮玉子(1)
黄身が半熟なのはポイント高し。





卓上の揚げにんにくを投入。
109 揚げにんにく(1)
美味しいスープが更に激旨に。





ズルズル、ズルズルとすすって、一気に完食です。
110 完食(1)
ふ~、食った~。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。


2011年1月以降この日までの外食(朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数976食、平均価格:一食当たり税込468円


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丸源ラーメン 大宮バイパス宮原店ラーメン / 宮原駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6

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