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みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
料理好き中年サラリーマンオヤヂが休日に作る家庭料理です。
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外呑み編-味良いが コスパいまいち 一代元
外呑み編-味良いが コスパいまいち 一代元
1/31(金)は、外飲みを敢行。この日は地元大宮で新規開拓です。みやけんが向かったのはこちらのお店、「もつ焼 一代元」大宮西口店です。
001  一代元(1)
最近出来たばかりのお店。もつ焼き屋さんなので一度行かなくてはとこの日突撃することにしました。





酒のメニューです。
002  酒メニュー(1)
黒ホッピーはセット+ナカで640円+税と大宮としては強気な価格設定。





黒ホッピーセットが登場します。
003  黒ヒッピーセット(1)
ナカはグラスイン、量はちょっと少な目かな。





お疲れさん、と一人乾杯! ゴクゴクゴク♪
004  乾杯(1)
プファ~ッ、旨い! 仕事帰りの黒ホッピーは最高だねぇ。





お通しです。
005  お通し(1)
これがなかなかいい味出してます。





レバー塩が登場します。
006  レバー登場(1)
写真ではよく判りませんが肉は大振り、肉汁が表面に染み出ています。





モグモグモグ♪
007  レバー上げ(1)
うっ、旨い! これは最高の焼き加減!





にんにく揚げが登場します。
008  にんにく揚げ(1)
普通のにんにくの丸揚げかと思いきや、一粒にんにくが3個でした。





モグモグモグ♪
009  にんにく上げ(1)
ホクホク感が堪りません。





ナカお代わり。
010  ナカお代わり(1)
量は1杯目と変わらず。よくかき混ぜてしっかり冷やしてからソトを注ぎました。


この後ソトをもう1回お代わりして、お会計は1,870円でした。味は良いし、料理の値段は相応だと思いますが、いかんせん黒ホッピーがねぇ。世間一般の感覚では安い店かもしれませんが、どうしても「酒蔵 力」と比べて割高感に思えてしまうみやけんなのでした。



もつ焼き一代元 大宮西口店居酒屋 / 大宮駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8

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