みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
料理好き中年サラリーマンオヤヂが休日に作る家庭料理です。
201709<<12345678910111213141516171819202122232425262728293031>>201711
No.0574 娘の好物ばかり.......まあ、いいか。
No.0574 娘の好物ばかり.......まあ、いいか。
2012/10/22(月)の料理
今日のメニュー:左から豚豆腐キムチチゲ、しゃがいもとトマトのチーズ焼、鮭のガーリックマーガリン焼、
121022-400全体(S)



今日のさいたまは晴れ。このところずっと晴天が続いてますね。休暇中天気に恵まれたのはほんとラッキーでした
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、○○ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日の「広告の品」でみやけんが欲しいと思ったものは、特になし。例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、通常価格の銀鮭切り身があればガーリックマーガリン焼と、豆腐キムチチゲにじゃがいもとトマトのチーズ焼でいいかと作戦を立てています。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、豚小間切れが100g88円、175g入りパックがあったので、チゲは肉入りにしちゃおうかな。というわけで、今夜はこれ。





鮭のガーリックマーガリン焼
121022-210鮭焼き始め(S)
鮭に塩胡椒してガーリックマーガリンで焼いただけの単純料理。





豚豆腐キムチチゲ
121022-221チゲ完成(S)
とりがらスープの素で作ったスープで具(豚肉、もやし、しいたけ、ニラ、キムチ)を煮て、味噌で味付けしたものです。





〆の飯として、汁かけ飯にすると超絶品なのです。
121022-222雑炊に(S)







じゃがいもとトマトのチーズ焼
121022-300じゃがいもとポテトのチーズ焼(S)
下茹でしたじゃがいもをオリーブオイルで焼き、トマトを加えて塩胡椒し、とろけるチーズを乗せて、チーズが溶けたら再びバジルと胡椒を振って出来上がり。
鮭に豆腐、トマト、じゃがいも......今日は結果的に娘の好物ばかりになっちゃったな。まあ、いいか。




今日もおいしくいただきました。


今日買ってきた食材はこちら。
121022-200今日の食材(S)
今日の支払金額は、税込767円でした。
(一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。)


ウォーキングも趣味のみやけんが10/16からの7日間で歩いた歩数は、
121022-500万歩計(S)
237,950歩でした。一日平均3万歩超えは、自分でもスゴイと思う。



「男の料理」ブログランキングに参加しています。
おいしそうと思ったら、クリックしてください。このクリックで順位が上がります。応援よろしくお願いします。
にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
スポンサーサイト
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する

管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
copyright © 2004-2005 Powered By FC2ブログ allrights reserved.
まとめ