みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
料理好き中年サラリーマンオヤヂが休日に作る家庭料理です。
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外食編-200円引クーポン券ゲットで! 節粉塩ラーメン@一代元/大宮
外食編-200円引クーポン券ゲットで! 節粉塩ラーメン@一代元/大宮
少し以前の話になりますが、10/12(土)の昼食は、こちらの店に。一代元 大宮大成店です。
131012-101一代元(S)





なぜこちらの店に来たかというと、今朝これをゲットしたから。
131012-102クーポン券(S)
200円引クーポン券が付いた広告です。もうそろそろ来るだろうと当たりをつけて新聞の広告をチェックして、見事に発見したので、早速食べに来たという訳です。





まずはメニューを検討。
131012-103メニュー(S)
この日は節粉塩ラーメン(クーポン券使用で480円)を注文しました。





しばらくして、節粉塩ラーメンが登場します。
131012-104登場(S)
とんこつですが、九州ラーメンのようには白濁してないスープの表面には、節粉(粉状の削り節)がびっしり。トッピングはチャーシュー、とろ玉、メンマ、海苔に刻みネギです。





ではまずスープから。ズ~ッ、ズズ♪
131012-105れんげ上げ(S)
うっ、旨い! 濃厚なとんこつ出汁は臭みもなく、節粉の魚介出汁の旨味も合わさっていい感じ。





続いて麺を。ズルズルズル~♪
131012-106麺上げ(S)
うっ、旨い! 東京ラーメンタイプの細麺で、茹で加減もバッチリです。





そしてチャーシュー。
131012-107チャーシュー上げ(S)
よく煮込まれて柔らかく、肉の旨味がしっかり感じられます。





こちらがとろ玉。
131012-108とろ玉(S)
普段は切ると黄身がとろ~りと流れ出すのですが、今日はやや固め。





ズルズル、ズルズルとすすって、一気に完食です。
131012-109完食(S)
ふ~、食った~。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。


2011年1月以降今日までの外食(朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数377食、平均価格:一食当たり税込482円


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