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みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
料理好き中年サラリーマンオヤヂが休日に作る家庭料理です。
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外呑み編-本日の、〆は名物「レッズサワー」
外呑み編-本日の、〆は名物「レッズサワー」
10/3(金)、桜商店を出たみやけんが向かったのは地元大宮のこちらのお店。「酒蔵 力」大宮南銀店です。
141003-021力(S)
金曜日だし座れるかなと一瞬思ったのですが、店内はガラガラ。それもそのはず、午後10時をだいぶ回った時間帯ですからね。





まずは当然黒ホッピーを注文。
141003-022黒ホッピーセット(S)
この店ではナカが別のコップでたっぷり出て来るので、実質2杯飲めて410円なのです。





ゴクゴクゴク♪
141003-023乾杯(S)
プファ~、旨い! やっぱり黒ホッピーは最高だねぇ。





この店では、煮込みは絶対外せません。
141003-024煮込み(S)
何と言っても、みやけん好みのこってり系なのです。





七味唐辛子をたっぷり振って、いただきま~す。モグモグモグ♪
141003-025箸上げシロ(S)
うっ、旨い! シロの脂が堪りません。





色々な部位が入っているのもここの煮込みの特徴。
141003-026箸上げワッカ(S)
これは、ワッカ(気管)かな。





ガツのようです。
141003-027箸上げガツ(S)
こちらは脂はないのですが、程良い柔らかさの肉とも違う食感がいいですね。





この日のお通しは、茹で落花生。
141003-028茹で落花生(S)
これもいいつまみになります。静岡ではポピュラーらしいですが、もっと日本中に広まって欲しいですね。





黒ホッピーを2杯飲み干すと、本日の〆の飲物は「力」名物のレッズサワーを注文。
141003-029レッズサワー(S)
いわゆるバイスサワーですが、この店というか「力」では浦和レッズにちなんでレッズサワー。最近のマイブームです。


レッズサワーを飲み干したところでお勘定。この日は1,350円でした。やっぱりナカお代わりがいらない分、力は南銀店が実質一番安いなぁ。おしまい。
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