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みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
料理好き中年サラリーマンオヤヂが休日に作る家庭料理です。
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番外編-山岡家で今度は醤油ラーメン
番外編-山岡家で今度は醤油ラーメン
順番は前後しますが、9月27日の昼食は山岡家で醤油ラーメンを食べましたので、載せてみます。
山岡家 さいたま宮前店。11時40分頃到着です。
090927-1山岡家(縮小)


前回、「塩」だったので今回は「醤油」にしようと、普通盛りの麺固め・味薄め・油普通を自動販売機で指定して購入します。
一人なので、カウンターの左端に陣取り待つこと数分、来ました。
醤油ラーメン(590円)注 のりはラーメンにかぶさる形で出てきますので、みやけんが丼の淵に並べ直しました。
090927-2醤油(縮小)



まずスープを一口すすります。油は普通にしたので、さすがに前回に比べれば少ないのですが、結構こってり感があるおいしい豚骨醤油スープです。
味は薄めで注文しているので、普通のラーメンのスープに比べショッパさはかなり和らいでいます。高血圧のみやけんとしてはうれしい限りですね。
極太の麺がこのスープとよく合っています。
とろとろのチャーシューも最高ですね。
今回も、あっという間に平らげました。

山岡家、再訪必至です。でもカロリー高そうなので月一が限度かなあ。
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コメント
この記事へのコメント
ぽぱいさん、こんばんは。
実はぽぱはいさんのブログはみやけんがブログを始める前から拝見しておりました。(楽笑さんのブログのリンク先ということで。)
今般はリンクしていただきましてありがとうございます。
スタ丼につきましては近いうちに自宅チャレンジを予定しておりますので、ご期待ください。(笑)
2009/09/30(水) 21:23:23 | URL | みやけん #-[ 編集]
みやけんさん、いつもコメント頂きありがとうございます。
しかも「よく見るブログ」にまで掲載して頂き感激です。
みやけんさんのブログをリンクさせて戴きました。
今後ともよろしくお願い致します(^-^)v

山岡家さんの駐車場広っ!
高田馬場にもありますが、結構苦戦しているみたいです。

今度はぜひともスタ丼作成にチャレンジしてみて下さいね。
2009/09/30(水) 20:21:12 | URL | ぽぱい #-[ 編集]
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