みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
料理好き中年サラリーマンオヤヂが休日に作る家庭料理です。
201709<<12345678910111213141516171819202122232425262728293031>>201711
No.0837 病院に時間を取られ鍋にする
No.0837 病院に時間を取られ鍋にする
2015/2/28(日)の料理
今日のメニュー:左から白菜の浅漬け、豚キムチ鍋
150228-200全体(S)






今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースのさいたまスーパーアリーナの上空は、薄い雲が広がっているものの概ね晴天。
150228-201空(S)
最近真冬に比べ、日射しが強くなってきたような気がします。春までもう少しですね。





けやきひろばでは、朝からGOODS売り場に並ぶ人の列。と思ったら、この人達の来日公演だったんですね。
150228-202ONED(S).jpg
どおりで大勢の人が来ている訳です。





さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日の「広告の品」でみやけんが欲しいと思ったものは、特になし。
今日は腕に発疹が出来たため午前中に行った病院が超激混みで予想外に時間を取られてしまったので、下ごしらえにあまり手間がかからない豚キムチ鍋にしようかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、今日は特にこれといったものはなし。それでは、作戦どおりでいきましょうか。というわけで、今夜はこれ。





豚キムチ鍋
150228-211豚煮(S)
まず細切りの根昆布とほんだし、とりがらスープの素で適当に取った出汁で、豚肉を煮ます。





もやしとキャベツを加え、一煮立ちしたら味噌で味付け。
150228-212味付け(S)
後で加えるキムチの塩分を考え、薄味に。





豆腐、ニラ、なめこ、キムチを加えて少し煮て出来上がり。
150228-213完成(S)
鍋の種類にもよりますが、この鍋ってホント手間がかからないですね。





白菜の浅漬け
150228-221浅漬け(S)
今週は白菜が他の野菜より割安だったので、白菜にしました。


今日もおいしくいただきました。


今日買ってきた食材はこちら。
150228-281今日の食材(S)
今日の支払金額は、税込630円でした。
(一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。)





ウォーキングも趣味のみやけんがこの日歩いた歩数は、
150228-291歩数計(S)
24,578歩でした。今日は病院に時間を取られ、ウォーキング時間がいつもより短かったからなぁ。


「男の料理」ブログランキングに参加しています。
おいしそうと思ったら、クリックしてください。このクリックで順位が上がります。応援よろしくお願いします。
にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
スポンサーサイト
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する

管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
copyright © 2004-2005 Powered By FC2ブログ allrights reserved.
まとめ