みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
料理好き中年サラリーマンオヤヂが休日に作る家庭料理です。
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外食編-ご飯タダ! 聞かれないので 我慢する ラーメン@せい家/赤羽
外食編-ご飯タダ! 聞かれないので 我慢する ラーメン@せい家/赤羽
少し以前の話になりますが、11/7(土)の昼食は、こちらの店へ。「せい家」赤羽店です。
151107-101せい家T(S)
こちらのお店、先週同じ通りのSガストでカレーを食べたときに発見し、早速食べに来たという訳です。入口横に「終日ライス無料」という不吉な(笑)言葉が書かれていますが、この日はウォーキングをたっぷりとしているで、多少のカロリーオーバーは多目に見ることに。





まずはメニューを検討。店名の末尾が「家」、白濁スープに大きな海苔が3枚、具にほうれん草というところが家系の特徴を網羅していますが、家系としてはかなり安目の価格設定。
151107-102メニューT(S)
まあ、ここは基本のラーメン(500円)でしょう。






カウンター席には、家系のお決まり文句が。ただ、この店では太麺か細麺かは聞かれたのですが、他は聞かれません。自己申告方式のようなので、あわてて味薄目のみお願い。
151107-103家系お決まり(S)
もし店員さんに聞かれていたら無料のライスも注文していたかもしれませんが、我慢できました。(笑)





しばらくして、ラーメンが登場します。
151107-104登場(S)
おおっ、外見はまさに家系そのもの。





ではまずスープから。ズ~ッ、ズズ♪
151107-105れんげ上げ(S)
うっ、旨い! 家系のこってり系とんこつスープはみやけん好み。





太麺は噛み応えのあるタイプ。
151107-106麺上げ(S)
最初はちょっと茹で加減不足感がありましたが、途中で気にならなくなりました。





チャーシューは、(家系の割に)ごく普通。
151107-107チャーシュー上げ(S)
個人的なイメージですが家系では極厚でかつ柔らかいもの。でも決してマイナスポイントではありません。





ほうれん草。
151107-108ほうれん草上げ(S)
濃厚とんこつスープといっしょだと、特有のエグ味が全く感じられません。





海苔。
151107-109海苔上げ(S)
妙に色が薄い感じなのですが..........味は悪くありません。





ズルズル、ズルズルとすすって、一気に完食です。
151107-110完食(S)
ふ~、食った~。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。


2011年1月以降この日までの外食(朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数632食、平均価格:一食当たり税込477円


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せい家 赤羽店ラーメン / 赤羽駅赤羽岩淵駅志茂駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8

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