みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
料理好き中年サラリーマンオヤヂが休日に作る家庭料理です。
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外食編-麺と出汁 こだわる人には 勧めない 天ぷらうどん@山田うどん/大宮
外食編-麺と出汁 こだわる人には 勧めない 天ぷらうどん@山田うどん/大宮
少し以前の話になりますが、11/22(日)の昼食は、こちらの店へ。「山田うどん」大宮中川店です。
151122-101山田うどん(S)
この日の夕食は妻の妹一家との食事会で、中華料理。中華以外で胃もたれしないものと言えばうどんでしょう、ということで以前ウォーキング中に偶然見つけ、訪問の機会を窺っていたこちらの店にしたのです。





まずはメニューを検討。
151122-102メニュー(S)
うどんの他にも色々メニューがあるのですが、ここはやはり基本の天ぷらうどん(390円)を注文します。





しばらくして、天ぷらうどんが登場します。
151122-103登場(S)
予想に反し、天ぷらは別皿盛りでした。





七味唐辛子をたっぷり振って、準備OK。
151122-104準備OK(S)
やっぱりうどんには七味でしょう。





いただきま~す。ズルズルズル~♪
151122-105麺上げ(S)
うっ、旨い! 麺はコシの全くない、スーパーで売っている茹で麺タイプ。まあこれはこれでみやけん的にはアリ。出汁は路麺レベル、関東らしく色濃いめですが、あまり甘さを感じません。





かき揚げは、何と揚げたて!
151122-106かき揚げ(S)
路麺の割に時間がかかるなぁと思いましたが、これなら納得。





まずはそのまま齧ります。
151122-107かき揚げ上げ(S)
具は玉ねぎ主体、サクサクの食感がいいですね。





出汁を少し染み込ませようと一部を丼に移すと、何とイカゲソ発見。
151122-108イカゲソ(S)
これはポイント高いです。





サービスのわかめ。
151122-109わかめ(S)
高血圧には嬉しいですね。





ズルズル、ズルズルとすすって、一気に完食です。
151122-110完食(S)
ふ~、食った~。
麺はデロデロ、出汁も大したことない味で、取り柄といえば天ぷらが揚げたてということ位の山田うどん。麺や出汁にうるさい人には勧めませんし、讃岐派の人から見れば、もはやうどんとは呼べないシロモノかもしれませんが、郊外型の駅の立ち食いうどんと考えれば全く問題なし。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。


2011年1月以降この日までの外食(朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数642食、平均価格:一食当たり税込476円


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山田うどん 大宮中川店そば・うどん・麺類(その他) / さいたま新都心駅与野駅北与野駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6

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