みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
料理好き中年サラリーマンオヤヂが休日に作る家庭料理です。
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外食編-申し訳 ないが一番 安いヤツ 塩ラーメン@一代元/浦和
外食編-申し訳 ないが一番 安いヤツ 塩ラーメン@一代元/浦和
少し以前の話になりますが、1/16(土)の昼食は、こちらの店に。「一代元」浦和上野田店です。
160116-101一代元(S)
さいたまスタジアム2002に近い、幹線道路沿いの郊外型店舗。一代元の未訪店ということで、帰りはバス前提でウォーキングがてら突撃しました。





この日こちらへ伺ったのは、これをゲットしたから。
160116-102クーポン券T(S)
2月末期限の200円引クーポン券です。このクーポン券、ここ何年かは年4回必ず新聞広告に入って来るのです。





まずはメニューを検討。
160116-103メニュー(S)
本当は熟成とろ玉(絶品)をトッピングしたいところなのですが、コレステロールが気になるので昼食での玉子は原則禁止中のみやけん。申し訳ないですが、一番安い海の塩ラーメン(クーポン券使用で394円)を黒丼(とんこつスープ)で注文します。(とりがらスープの白丼もありますが、こってり好きのみやけんはいつも黒丼です。)





しばらくして、海の塩ラーメンが登場します。
160116-104登場(S)
白濁したスープにトッピングはチャーシュー、メンマ、木耳、海苔、刻みネギというスタイル。





ではまずスープから。ズ~ッ、ズズ♪
160116-105れんげ上げ(S)
うっ、旨い! あまりとんこつ臭くない上品なこってりスープはみやけん好み。





続いて麺を。ズルズルズル~♪
160116-106麺上げ(S)
うっ、旨い! 茹で加減バッチリのコシのある麺は、豚骨スープが良く絡みます。





チャーシュは、他の一代元の店舗より、明らかにデカイ!
160116-107チャーシュー上げ(S)
良く煮込まれて柔らかく、パサつき感もない、美味しいチャーシューです。





メンマは、まあ普通。
160116-108メンマ上げ(S)
ラーメンの具なのでこれでいいのです。





細切りの木耳。
160116-109木耳上げ(S)
メンマとは違ったコリコリの食感がいいアクセントになります。





ズルズル、ズルズルとすすって、一気に完食です。
160116-110完食(S)
ふ~、食った~。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。


2011年1月以降この日までの外食(朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数662食、平均価格:一食当たり税込474円


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一代元 浦和上野田店ラーメン / 浦和美園駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6

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