みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
料理好き中年サラリーマンオヤヂが休日に作る家庭料理です。
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外食編-立ち食いの あるべき姿 ここに見た 天ぷらそば+わかめ@そば処/王子
外食編-立ち食いの あるべき姿 ここに見た 天ぷらそば+わかめ@そば処/王子
少し以前の話になりますが、2/13(土)の昼食は、駅の立ち食いそばが食べたくなりこちらの店へ。立ち食い「そば処」です。
160213-101そば処(S)
王子駅のJRガード下にあるこちらの店、最初は暖簾に店名がないと思って戸惑いましたが、どうやら屋号が「そば処」らしいのです。





まずはメニューを検討。
160213-102メニュー(S)
こちらの店の天ぷらは普通のもの以外に桜海老天やイカ下足天、舞茸天などもあります。しかしここはやはり駅の立ち食いそばを食べに来たので、普通の天ぷらそばにわかめのトッピング(合計410円)をすることにしました。





麺は当然茹で麺ですから温め直すだけ。
160213-103登場(S)
すぐに天ぷらそばわかめ入りが登場します。





七味唐辛子をたっぷり振って、準備OK。
160213-104準備OK(S)
やっぱりそばには七味でしょう。





いただきま~す。ズルズルズル♪
160213-105麺上げ(S)
うん、旨い! 当然コシのないデロデロの茹で麺に関東風のそばつゆの組み合わせ、これぞ駅の立ち食いそばのあるべき姿というものです。





続いて天ぷらを。モグモグモグ♪
160213-106かき揚げ上げ(S)
うん、旨い! 野菜も多少入っているのでしょうが、「衣」の比率が高く、そばつゆを含んでで適度に柔らかくなった衣の味と食感を楽しむもの。これぞ駅の立ち食いそばのあるべき姿というものです。





追加したわかめのトッピング。
160213-107わかめ上げ(S)
カロリーほぼ0、血圧を下げるカリウムが豊富なわかめは今のみやけんにもってこいの食材。





ズルズル、ズルズルとすすって、一気に完食です。
160213-108完食(S)
ふ~、食った~。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。


2011年1月以降この日までの外食(朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数676食、平均価格:一食当たり税込473円


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立食いそば処 王子店そば(蕎麦) / 王子駅王子駅前駅飛鳥山駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4

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