みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
料理好き中年サラリーマンオヤヂが休日に作る家庭料理です。
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外食編-味噌ラーメン 味噌野菜とは 別物よ 味噌らーめん@幸楽苑/北浦和
外食編-味噌ラーメン 味噌野菜とは 別物よ 味噌らーめん@幸楽苑/北浦和
少し以前の話になりますが、4/17(日)の昼食は、こちらの店へ。「幸楽苑」さいたま大戸店です。
160417-101幸楽苑(S)
以前幸楽苑の未訪店を検索して見つけたお店で訪問の機会を窺っていましたが、久々に幸楽苑の味噌らーめんが食べたくなりウォーキングがてらこの日に行ってみることにしました。





まずはメニューを確認。
160417-102メニュー(S)
幸楽苑では基本的に味噌らーめんに決めています。メニューは前回訪問時から変わっていないようです。





幸楽苑が気に入っている理由の一つが、味噌らーめんのトッピングが醤油・塩と同じ(値段も)ということ。味噌ラーメンの場合野菜を乗せて値段も高くする店が多いですが、野菜を乗せるなら味噌野菜ラーメンとして区別すればいいのです。
160417-103味噌野菜(S)
現にこちらの店では味噌野菜らーめんはご覧のとおり別メニュー。





しばらくして、味噌ラーメンが登場します。
160417-104登場(S)
味噌らしい色合いのスープに麺、トッピングはチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、刻みネギというスタイル。





卓上の胡椒をたっぷり振って、準備OK。
160417-105準備OK(S)
七味があればねぇ、といつも思うのですが。





ではまずスープから。ズ~ッ、ズズ♪
160417-106れんげ上げ(S)
うっ、旨い! 欲を言えばもっとこってりしている方が好みなのですが、この値段なら全然文句なし。





続いて麺を。ズルズルズル~♪
160417-107麺上げ(S)
うっ、旨い! ややモチモチ感のある自慢の多加水熟成麺は健在。





チャーシューは良く煮込まれて柔らかく、味もしっかり染みています。
160417-108チャーシュー上げ(S)
パサつくこともなく、これなら充分合格点。





メンマは、これといった特徴なし。
160417-109メンマ上げ(S)
ラーメンの具ですから、これでいいのです。





ズルズル、ズルズルとすすって、一気に完食です。
160417-110完食(S)
ふ~、食った~。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。


2011年1月以降この日までの外食(朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数696食、平均価格:一食当たり税込472円


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幸楽苑 さいたま大戸店ラーメン / 南与野駅北浦和駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6

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