みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
料理好き中年サラリーマンオヤヂが休日に作る家庭料理です。
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外呑み編-我ながら ワンパターンと 思うけど
外呑み編-我ながら ワンパターンと 思うけど
4/22(金)は、外呑みを敢行。みやけんが向かったのはこちらのお店、「酒蔵 力」大宮南銀店です。
160422-001力(S)
今年は月1回のペースで力→いづみや詣でする予定。4月の最終週はちょっと都合が悪いので、前倒しでこの日に行くことにしました。





飲物は当然黒ホッピー。
160422-002黒ホッピーセット(S)
この店では、つい最近ナカが瓶入りで出されるようになりましたが、量が多いので実質2杯飲めて410円なのです。





お疲れさん、と一人乾杯! ゴクゴクゴク♪
160422-003乾杯(S)
プファ~、旨い! 仕事帰りの黒ホッピーは最高だねぇ。





お通しです。
160422-007お通し(S)
味で判断すると小松菜のナムルだと思います。





この店では、煮込みは絶対外せません。
160422-004煮込み(S)
みやけん好みのこってり系は、シロの脂の取り除いていないから。モツの鮮度に自信がないと出来ないと思います。





モグモグモグ♪
160422-005シロ上げ(S)
うっ、旨い! シロの脂が堪りません。これはコレステロールが高そうだと思うと余計美味しく感じるの何故?





いろいろな部位が入っているのもこの店の煮込みの特徴。
160422-006ガツナンコツ(S)
画面左端に写っているのはワッカ(気管の軟骨)とガツ(豚の胃の部分)。





ハツ塩登場。
160422-008ハツ塩(S)
塩で頼むと特製味噌が付いてきます。





味噌を付けて、いただきま~す。モグモグモグ♪
160422-009ハツ上げ(S)
うっ、旨い! 絶妙な焼き加減は、もつ焼屋の命。





味噌が旨いので、豆腐につけていただきます。
160422-010豆腐(S)
この味噌を残すのは勿体ないですから。


黒ホッピーをお代わりして、実質4杯飲んだところでお会計は1,620円でした。
結局この日もいつもと全く同じものを注文してるし、我ながらワンパターンだなぁ、と思いながらみやけんはお店を後にしたのでした。(続く)
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