みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
料理好き中年サラリーマンオヤヂが休日に作る家庭料理です。
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外食編-食材は 小麦粉・ネギと 油だけ 冷たいぶっかけうどん@丸亀製麺/川越
外食編-食材は 小麦粉・ネギと 油だけ 冷たいぶっかけうどん@丸亀製麺/川越
少し以前の話になりますが、7/17(月)の昼食は、こちらの店へ。「丸亀製麺」川越クレアモール店です。
170717-101丸亀(S)
この日は猛暑日。昼食は絶対冷たいうどんと決めていたので迷わずこちらの店に突撃です。





まずはメニューを検討。
170717-102メニュー(S)
普通の冷かけがあればそれにしようと思っていたのですが、冷かけはすだちおろし入りしかないようなので冷たいぶっかけうどん(290円)を注文します。





すぐに冷たいぶっかけうどんが登場します。
170717-103登場(S)
お会計時点では麺にぶっかけ用の出汁をかけただけのスタイル。





無料の揚げ玉と刻みネギを大量トッピング。
170717-104揚げ玉ネギ乗せ(S)
これぞ丸亀の醍醐味。





七味唐辛子をたっぷり振って、準備OK。
170717-105準備OK(S)
やっぱりうどんには七味でしょう。





ではまず出汁から。ズ~ッ、ズズ♪
170717-106れんげ上げ(S)
うっ、旨い! 関東風の甘味のある出汁ですが、これはこれで十分イケます。





続いて麺を。ズルズルズル~♪
170717-107麺上げ(S)
うっ、旨い! やはり冷たいうどんは暖かいうどんよりもコシの強さがはっきりわかります。





揚げ玉はもちろん自家製。
170717-108揚げ玉(S)
これが無料なのですから、みやけんは丸亀では天ぷらは買わない主義なのです。そうすると調味料を除けば食材は小麦粉とネギと油だけ、というかなりバランスの悪いものになってしまうのですけどね。





そしてこちらも無料の刻みネギ。
170717-109ネギ(S)
これが実にいい仕事しています。





ズルズル、ズルズルとすすって、一気に完食です。
170717-110完食(S)
ふ~、食った~。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。


2011年1月以降この日までの外食(朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数867食、平均価格:一食当たり税込469円


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丸亀製麺 川越クレアモール店うどん / 川越駅本川越駅川越市駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6

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