みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
料理好き中年サラリーマンオヤヂが休日に作る家庭料理です。
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外呑み編-にんにくと レバーで疲れ 吹き飛ばせ
外呑み編-にんにくと レバーで疲れ 吹き飛ばせ
10/27(金)、「大太郎」を出たみやけんが向かったのはこちらのお店、「わらじ」です。
171027-021わらじ(S)
この店の絶品鶏レバーとにんにくの丸揚げで仕事疲れを吹き飛ばそうという作戦なのです。





飲物はもちろん黒ホッピー。
171027-022黒ホッピー(S)
こちらでは、絶対これしかありません。





ゴクゴクゴク♪
171027-023乾杯(S)
意識して超濃厚に作った黒ホッピーが沁みますねぇ。





レバー2本とにんにく丸揚げ、それに鶏ラーメンを注文したところ、この日は鶏ラーメンが売り切れ。
171027-024食べ物メニュー(S)
メニューを眺め、山芋わさびを注文します。





レバーです。
171027-025レバー登場(S)
この店のレバーは超絶品の焼き加減で、みやけんのお気に入り。





モグモグモグ♪
171027-026レバー上げ(S)
うっ、旨い! とろーりとした食感が堪りません。





山芋わさびです。
171027-027山芋わさび(S)
山芋は塩味の昆布出汁?にあらかじめ漬け込んであるようで、中まで味が染みていました。わさびのピリリとした辛さがいいアクセントです。




にんにく丸揚げです。
171027-028にんにく丸揚げ(S)
仕事疲れにはこれが一番。





にんにくはもちろん揚げたてのアツアツ。
171027-029ホクホク(S)
ホクホクした食感が堪りません。





ナカお代わり。
171027-030ナカお代わり(S)
もちろんストップコールなしの臨界ホッピー。ナカを一口飲んではソトを注ぎ、の繰り返しです。


超濃厚黒ホッピーを飲み干して、お会計は1,393円でした。ヘロヘロに酔っぱらったみやけんは、この後真っ直ぐに帰宅したのでした。おしまい。


わらじ 大宮店居酒屋 / 大宮駅

夜総合点★★★★ 4.2

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コメント
この記事へのコメント
ありゃりゃ、写ってる
seoulpekoさん、こんばんは。
ありゃりゃ、よく見たらホントに映ってますね。
気付かなかったです。
2017/11/01(水) 20:36:28 | URL | みやけん #-[ 編集]
みやけんさん♪
みやけんさん
おはようございます^^
ホッピーの写真にみやけんさんの懐かしいお顔が^^
また一杯やりたいですね!
2017/11/01(水) 07:52:53 | URL | seoulpeko #-[ 編集]
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