みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
料理好き中年サラリーマンオヤヂが休日に作る家庭料理です。
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外呑み編-まぐろかと 思えば実は タンだった
外呑み編-まぐろかと 思えば実は タンだった
2/2(金)は、外飲みを敢行。この日は月替わりしたので2月の大宮ゴールデンコースということで、みやけんが最初に向かったのはもちろんこちらのお店、「酒蔵 力」大宮南銀店です。
180202-001力(S)
こちらのお店、駅からは遠いし、みやけんの自宅とは反対方向なのですが、何故かいつも足が向いてしまいます。





飲物はもちろん黒ホッピー。
180202-002黒ホッピー(S)
こちらの店では、ナカが瓶入りでたっぷりと出されるので、実質2杯で410円+税なのです。





お疲れさん、と一人乾杯! ゴクゴクゴク♪
180202-003乾杯(S)
プファ~、旨い! 仕事帰りの黒ホッピーは最高だねぇ。





こちらでは、煮込みは絶対外せません。
180202-004煮込み(S)
みやけん好みのこってり系なのです。





いただきま~す。モグモグモグ♪
180202-005シロ上げ(S)
うっ、旨い! シロの脂が堪りません。





色々な部位が入っているのもこの店の煮込みの特徴。
180202-006ハチノス(S)
これはハチノスですな。





お通しです。
180202-007お通し(S)
最初はまぐろの角煮かと思ったのですが、食べてみてびっくり。何とタンでした。これはラッキー。過去のお通しの中で最も旨かった一品。





ハツ塩です。
180202-008ハツ塩(S)
塩で頼むと特製辛味噌がついてきます。





辛味噌をちょいとつけて。モグモグモグ♪
180202-009ハツ上げ(S)
うっ、旨い! 絶妙の焼き加減です。





辛味噌はショッパイので、煮込みに入っている豆腐につけて食べるのがみやけん流。
180202-010豆腐(S)
これが実にいいつまみになるのです。


黒ホッピーセットをお代わりして実質4杯飲み干して、お会計は1,620円でした。
さ~て、次行きましょうか。(続く)


酒蔵 力 大宮南銀店居酒屋 / 大宮駅

夜総合点★★★★ 4.2

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