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みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
料理好き中年サラリーマンオヤヂが休日に作る家庭料理です。
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外呑み編-外飲みの 時は糖質 控えるか 
外呑み編-外飲みの 時は糖質 控えるか 
8/3(金)、「酒蔵 力」大宮南銀店を出たみやけんが向かったのはこちらのお店、「わらじ」です。
021 わらじ(1)
金曜夜のゴールデンタイム、入れるか心配でしたが何とか潜り込めました。





飲物はもちろん黒ホッピー。
022 黒ホッピーセット(1)
こちらの店で黒ホッピーを頼まない手はありません。





ゴクゴクゴク♪ プファ~、旨い!
023 乾杯(1)
意識して濃厚に作った黒ホッピーが効きますなぁ。





にんにく丸揚げです。
024 にんにく丸揚げ(1)
一週間の仕事疲れを癒すにはこれが一番。





普段ならこちらの店では鶏ラーメンを注文するのですが.......
025 レバーハツ(1)
先日の健康診断の血液検査で、コレステロールに続きついに血糖値までC判定。最新の研究では糖尿病はカロリー制限よりも糖質制限が有効とされているので、せめて外飲みの時位は糖質は控えてみるかと串焼を注文。登場したのはレバーとハツです。





この店のレバーは超オススメ。モグモグモグ♪
026 レバー上げ(1)
うっ、旨い! トロ~リととろけるような食感は、絶妙の焼き加減。もちろんハツも肉汁ジュワッ。





それもそのはず、皿の下には肉汁が。
027 肉汁(1)
人によっては肉汁を気持ち悪いと思うかもしれませんが、これこそが絶妙の焼き加減の証拠。





続いて砂肝登場。
028 砂肝(1)
部位によって焼時間が違いますから、順次出て来るのです。





ナカお代わり。
029 ナカお代わり(1)
もちろんお約束の臨界黒ホッピー。





最後に登場したのは手羽先とナンコツ。
030 手羽先ナンコツ(1)
これも旨いのです。


超濃厚黒ホッピーを飲み干して、お会計は1,533円の激安でした。
ヘロヘロに酔っぱらったみやけんは、この後真っ直ぐに帰宅したのでした。


わらじ 大宮店居酒屋 / 大宮駅

夜総合点★★★★ 4.2

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