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みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
料理好き中年サラリーマンオヤヂが休日に作る家庭料理です。
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外食編-とろ玉旨いぞ! 節粉醤油ラーメン@一代元/大宮
外食編-とろ玉旨いぞ! 節粉醤油ラーメン@一代元/大宮
少し以前の話になりますが、11/19(土)の昼食は、11月末期限の200円引クーポン券がまだあるので、こちらへ。一代元 大成店です。
111119-001一代元(S)





席に座ると、目の前にこれが。
111119-002メニュー(S)
美味しそうだったので、今日は節粉醤油ラーメン(クーポン券使用で480円)を注文することに。





しばらくして、節粉醤油ラーメンが登場します。
111119-003登場(S)
具はチャーシュー、メンマ、海苔に薬味の刻みネギ、それにこの店自慢の「とろ玉」です。節系の香りがぷ~んと漂ってきました。





ではまずスープを一口。ズーッ、ズズ♪
111119-004れんげ上げ(S)
おおっ、旨い!とんこつの動物系と、節系の両方の味がバランス良く感じられる、美味しいスープです。





続いて麺を。ズルズルズル~♪
111119-005麺上げ(S)
うん、今日も旨いぞ。東京ラーメンタイプの細麺ですが、コシのあるしっかりした麺ですよ。





チャーシューも柔らかくてジューシー!
111119-006チャーシュー上げ(S)





そしてこのとろ玉。
111119-007とろ玉(S)
名前のとおり黄身の部分は見事にトロ~リとした半熟状態。これが旨いんです。





ズルズル、ズルズルとすすって一気に完食です。
111119-008完食(S)
ふ~、食った~。この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。



2011年1月以降今日までの外食(昼食)数135食、平均価格:一食当たり518円

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