みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
料理好き中年サラリーマンオヤヂが休日に作る家庭料理です。
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No.1,104 定番の トマトサラダと 和風スパ
No.1,104 定番の トマトサラダと 和風スパ
2017/8/11(金)の料理
今日のメニュー:左からベーコンとしらすの和風スパゲティ、トマトときゅうりと豆のサラダ
170811-200全体(S)






今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースの大宮駅の上空は、分厚い雲に覆われています。
170811-201空(S)
この日はこの時期にしては珍しく涼しい日。予想最高気温も27℃とか。このまま秋に.......なる訳ないだろうなぁ。





大宮駅にはこんな物が。
170811-202阿波踊り(S)
最初は盆踊りかと勘違いし、9月に盆踊りとはねぇと思ったのですが、よく見たら阿波踊りでした。





さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日の「広告の品」でみやけんが欲しいと思ったものは、特になし。
今日は朝から和風スパ気分だったので、メニューは定番の和風スパとトマトサラダに決まっています。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、今日は特にこれといったものはなし。それでは、作戦どおりでいきましょうか。というわけで、今夜はこれ。





「ベーコンとしらすの和風スパゲティ」
170811-211にんにく煮(S)
まずフライパンにオリーブオイルを注ぎ、弱火でスライスしたにんにくを炒めます。





ベーコンを投入。
170811-212ベーコン(S)
ベーコンに火が通ったらぶなしめじも加えて炒めます。





スパゲティを茹でます。
170811-213麺茹で(S)
袋に書いてある時間マイナス1分がみやけん流。





スパゲティの茹で汁としらすを投入。
170811-214しらす(S)
醤油と胡椒で味付けします。





茹で上げのスパゲティを投入。
170811-215パスタ投入(S)
ザックリと混ぜます。





フライパンの底の汁毎器に盛ります。
170811-216完成(S)
刻み海苔、刻んだ大葉、削り節をトッピングして出来上がり。





「トマトときゅうりと豆のサラダ」
170811-221サラダ(S)
材料をオリーブオイル、お酢、塩、胡椒、バジルを合わせたドレッシングで和えただけの超簡単サラダ。我が家の夏の定番です。


今日もおいしくいただきました。


今日買ってきた食材はこちら。
170811-281今日の食材(S)
今日の支払金額は、税込953円でした。
(一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。)





ウォーキングも趣味のみやけんがこの日歩いた歩数は、
170811-291歩数計(S)
16,306歩でした。
今日は珍しく朝寝坊してしまったのが敗因。


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外食編-揚げ玉の 後出しくらい 悔しがる かけうどん@丸亀製麺/春日部
外食編-揚げ玉の 後出しくらい 悔しがる かけうどん@丸亀製麺/春日部
少し以前の話になりますが、6/17(土)の昼食は、こちらの店に。「丸亀製麺」ララガーデン春日部店です。
170617-101丸亀(S)
この日は春日部を目標にウォーキング。ショッピングモールの中にこの店を見つけて即入店決定です。





まずはメニューを検討。
170617-102メニュー(S)
この日はそれほど暑くなかったので、かけうどん並(290円)を注文します。





すぐにかけうどん並が登場します。
170617-103登場(S)
ショッピングモール内の店だからでしょうか、出汁はセルフではなく店員さんが注いでくれる式でした。





レジの向かい側の台には、刻みネギのみ。
170617-104揚げ玉なし(S)
揚げ玉の姿が見当たりません。





仕方がないので、ネギとおろし生姜少々を乗せて、席に着きます。
170617-105ネギ乗せ(S)
揚げ玉のない丸亀なんて........





ではまず出汁から。ズ~ッ、ズズ♪
170617-106れんげ上げ(S)
うん、旨い! でもやっぱり揚げ玉ありの場合と一味違います。





続いて麺を。ズルズルズル~♪
170617-107麺上げ(S)
うん、旨い! でもやっぱり揚げ玉ありの場合と一味違います。





ネギはたっぷり。
170617-108ネギ(S)
でもやっぱり揚げ玉ありの場合と一味違います。





ズルズル、ズルズルとすすって、一気に完食です。
170617-109完食(S)
ふ~、食った~。





帰り際、レジの反対側にはしっかりと揚げ玉の姿が。あ~あ、10分遅く入店していたらなぁ、と悔しがるみやけん。
170617-110後出し(S)
でも開店時に揚げ玉をセットしていないのは、完全にオペレーションのミス。
少なくとも今日に限っては、コストパフォーマンスは十分合格ですとは言えないなぁ、と思いながらみやけんはお店を後にしたのでした。おしまい。


2011年1月以降この日までの外食(朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数856食、平均価格:一食当たり税込470円


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丸亀製麺 ララガーデン春日部店うどん / 春日部駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

外食編-肉なしの ナンチャッテより まだマシか ポークカレー@ココ壱番屋/大宮
外食編-肉なしの ナンチャッテより まだマシか ポークカレー@ココ壱番屋/大宮
少し以前の話になりますが、6/11(日)の昼食は、カレーが食べたくなりこちらの店へ。「CoCo壱番屋」大宮南銀座通り店です。
170611-101ココイチ(S)
今の自宅に引っ越した当時からあるこちらのお店ですが、入店は初めてです。





まずはメニューを確認。
170611-102メニュー(S)
トッピングするとカロリーも値段もハネ上がるのは判っているので、基本のポークカレー(463円)を注文します。





少しして、ポークカレーが登場します。
170611-103登場(S)
ご飯に具なしのカレールウがたっぷりのシンプルなスタイル。





福神漬けを乗せ、辛味スパイスをたっぷり振って、準備OK。
170611-104準備OK(S)
有料の辛さマシマシシステムがあるので、マイ一味の使用は自粛。





いただきま~す。モグモグモグ♪
170611-105スプーン上げ(S)
うっ、旨い! どこにでもある日本のカレーとは一線を画す味はさすが専門店。





福神漬け。
170611-106福神漬け(S)
いいアクセントになります。やはりカレーに薬味は必須。





卓上のソースを垂らして味変。
170611-107ソース(S)
味に変化がついて、最後まで食べ飽きません。





一応肉も入っています。
170611-108肉(S)
肉なしのナンチャッテポークカレーよりはまだマシか、という程度の分量ですが。値段を考えれば仕方なし。





ポークカレーをグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
170611-109完食(S)
ふ~、食った~。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。


2011年1月以降この日までの外食(朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数855食、平均価格:一食当たり税込470円


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CoCo壱番屋 大宮南銀座通り店カレーライス / 大宮駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

外呑み編-〆過ぎか? 身は白いけど 味は良し
外呑み編-〆過ぎか? 身は白いけど 味は良し
8/4(金)、「酒蔵 力」大宮南銀店を出たみやけんが向かったのはもちろんこちらのお店、「いづみや」第二支店です。
170804-021いづみや(S)
金曜夜のゴールデンタイム、ほぼ満席状態でしたが、何とか潜り込めました。





飲物はこちらでも黒ホッピー。
170804-022黒ホッピー(S)
黒ホッピー好きなので。





ゴクゴクゴク♪
170804-023乾杯(S)
プファ~、旨い! やっぱり黒ホッピーが一番だねぇ。





イカ一夜干しはやはりまだ復活していません。
170804-024ホルモン炒め(S)
ホルモン炒めを注文します。





七味唐辛子をたっぷり振って、準備OK。
170804-025七味たっぷり(S)
やっぱりホルモン炒めには七味でしょう。





モグモグモグ♪
170804-026ホルモン上げ(S)
うっ、旨い! ホルモンは適度に柔らかく、味もしっかり染みています。





そして玉ねぎ。
170804-027玉ねぎ上げ(S)
これが実にいい味出しているのです。





もう一品何か注文を、ということで選んだのは〆鯖。
170804-028〆鯖(S)
全体が白っぽくなっていて、どう見ても〆過ぎの様相。





モグモグモグ♪
170804-029〆鯖上げ(S)
うっ、旨い! 〆過ぎで酸ッパイんじゃないかと思いましたが、意外にもそんなことはなく味は良かったですよ。





ナカお代わり。
170804-030ナカお代わり(S)
どうです、これが大衆酒場ってもんです。これだからみづみや詣では止められないんだなぁ。


濃厚黒ホッピーでヘロヘロに酔っぱらったみやけんは、この後真っ直ぐに帰宅したのでした。おしまい。


いづみや 第二支店居酒屋 / 大宮駅

夜総合点★★★★ 4.2

外呑み編-この店で 頼むはいつも 同じ物
外呑み編-この店で 頼むはいつも 同じ物
8/4(金)は、外飲みを敢行。この日は月イチの力→いづみや詣でです。みやけんが最初に向かったのはこちらのお店、「酒蔵 力」大宮南銀店です。
170804-001力(S)
前回訪問の2週間後ですが、今月は後の予定を考えると力→いづみやと、新規開拓→わらじの両方を行うためにはこの日に行っとくしかなかったのです。






飲物はもちろん黒ホッピー。
170804-002黒ホッピー(S)
こちらの店では、ナカが瓶入りでたっぷりと出るので、実質2杯で410円なのです。





お疲れさん、と一人乾杯! ゴクゴクゴク♪
170804-003乾杯(S)
プファ~、旨い! 仕事帰りの黒ホッピーは最高だねぇ。





こちらでは、煮込みは絶対外せません。
170804-004煮込み(S)
みやけん好みのこってり系なんです。





いただきま~す。モグモグモグ♪
170804-005シロ上げ(S)
うっ、旨い! シロの脂が堪りません。





色々な部位が入っているのもこの店の煮込みの特徴、と言いたかったのですが、この日はシロ以外見当たらず。
170804-006汁(S)
その代わりに写真は煮込みの汁。これが結構いいつまみになるのです。





お通しです。
170804-007お通し(S)
肉なし筑前煮。





ハツ塩です。
170804-008ハツ塩(S)
塩で頼むと特製辛味噌がついてきます。





辛味噌をちょいとつけて。モグモグモグ♪
170804-009ハツ上げ(S)
うっ、旨い! 焼き加減もバッチリです。





辛味噌はショッパイので、煮込みに入っている豆腐につけて食べるのが定番。
170804-010豆腐(S)
これがまたいいつまみになるのです。


黒ホッピーセットをお代わりして黒ホッピーを実質4杯飲んだところで、お会計は1,620円でした。さ~て、次行きましょうか。(続く)


酒蔵 力 大宮南銀店居酒屋 / 大宮駅

夜総合点★★★★ 4.2

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